Viber

Контакты

Київстар(096)0000-737 Vodafone(066)0000-737 Lifecell(073)0000-737

Київстар(097)0000-737 Vodafone(095)0000-737 Lifecell(093)0000-737

Вайбер чат Відкрити чат Телеграм +380730000737 (Нажмите на иконку для перехода в чат)

Пищевая промышленность

1 2 3 4 5
Биотехнологические свойства белков молока. Горбатова К.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену
 
Дрожжи в пивоварении. Аннемюллер Г.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену
 
Страви з риби та морепродуктів. Ратушенко А.Т.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену
 
Витамины и витаминоподобные вещества. Тырсин Ю.А.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену
 
Химия коньяка и бренди. Скурихин И.М.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену
 
Организация оздоровительного и лечебного питания. Воробьев В.И.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену
 
Технологія м'яса і м'ясопродуктів. Кишенько І.І.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену
 
Жиры и масла. Производство, состав и свойства, применение. О`Брайен Р.Д.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену
 
Менеджмент ресторанного господарства. Яцун Л.М.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену
 
Гомогенизация. Новый взгляд. Монография-справочник. Фиалкова Е.А.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену
 
Использование дрожжей в промышленности. Борисова С.В.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену
 
 
Технології мукомельного і круп'яного виробництва. Мерко І.Т.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену
 
Технічна мікробіологія. Коваленко В. О.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену
 
Технология молочных консервов и заменителей цельного молока. Голубева Л.В.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену
 
Экспертиза питьевой воды. Качество и безопасность. Краснова А.Т.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену
 
Основи фізіології та гігієни харчування. Дуденко Н.В.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену
 
Производство мармеладно-пастильных изделий. Кузнецова Л.С.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену
 
Технологическое оборудование предприятий мясной промышленности. Ивашов В.И.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену
 
Жиры. Химический состав и экспертиза качества. Рудаков О.Б., М.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену
 
Облік, калькуляція і звітність у закладах ресторанного господарства. Карпенко Р.В.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену
 
Холодильне обладнання підприємств харчової промисловості. Тітлов О.С.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену
 
Гомогенизация и гомогенизаторы. Нужин Е.В.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену
 
Молочное дело. Мамаев А.В.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену
 
Инновационные технологии переработки плодоовощной продукции. Родригес С.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену
 
Технологія круп'яного виробництва. Шутенко Є.І.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену
 
Технологія пробіотиків. Старовойтова С.О.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену
 
Технология продуктов из вторичного молочного сырья. Храмцов А.Г.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену
 
Пигменты пищевых производств (меланоидины). Селеменев В.Ф.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену
 
Дрожжи бродильных производств. Практическое руководство. Качмазов Г.С.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену
 
Пребиотики: химия, технология, применение. Капрельянц Л.В.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену
 
Производство халвы (технология, рецептуры, контроль качества). Кузнецова Л.С.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену
 
Технология и оборудование производства колбас и полуфабрикатов. Антипова Л.В.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену
 
Організація обслуговування у закладах ресторанного господарства. Пятницька Н.О.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену
 
Холодильное оборудование предприятий пищевой промышленности. Титлов А.С.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену
 
Краткий курс пивоварения. Нарцисс Л.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену
 
Настольная книга производителя и переработчика плодоовощной продукции. Синх Н.К.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену
 
Технологія та проектування елеваторів. Шаповаленко О.І.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену
 
Фізико-хімічні методи обробки сировини і харчових продуктів. Соколенко А.І.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену
 
Технология продуктов из молочной сыворотки. Храмцов А.Г.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену
 
Пищевые ароматизаторы. Справочник. Смирнов Е.В.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену
 
Использование дрожжей в промышленности. Борисова С.В.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену
 
Соевые продукты и ингредиенты: химия, технология, использование. Капрельянц Л.В.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену
 
Сборник рецептур на продукцию кондитерского производства. Могильный М.П.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену
 
Технология и оборудование птицеперерабатывающего производства. Антипова Л.В.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену
 
Методи контролю продукції тваринництва та рослинних жирів. Крайнюк Л.М.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену
 
Маркетинг пищевых продуктов. Орье Филипп.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену
 
Йогурты: научные основы и технология. Тамим Й.,
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену
 
Мороженое. Дуглас Гофф
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену
 
Стерилизация консервов. Справочник, Бабарин В.П.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену
 
Физико-механические свойства сырья и готовой продукции. Арет В.А.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену
 
Феномен молочной сыворотки. Храмцов А.Г.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену
 
Пищевые добавки и пряности. История, состав и применение.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену
 
Функциональные напитки и напитки специального назначения. Пакен П.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену
 
Технологии и методы оздоровительного сервиса. Сигида Е.А
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену
 
Современный кондитер. Торты, пирожные, выпечка. Шрамко Елена
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену
 
Подсолнечник: биология, выращивание, борьба с болезнями и вредителями. А.И. Орлов.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену
 
Организация обслуживания: рестораны и бары. Учебное пособие. Оробейко Е.С.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену
 
Організація виробництва на підприємствах харчової промисловості. Мостенська Т.Л.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену
 
Лабораторный практикум по технологии молочных консервов и сыра. Шалапугина Э.П.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену
 
Мороженое и замороженные десерты. Маршалл Р. Т.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену
 
Микробиология пива. Прист Ф., Кэмпбелл И.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену
 
Технологічне обладнання консервних заводів. Гладушняк О.К.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену
 
Технология муки. Практический курс. Егоров Г.А.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену
 
Харчова хімія. Дуленко Л.В.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену
 
Химия и физика молока. Тепел А.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену
 
Пищевые добавки. Энциклопедия. 3-е изд. Сарафанова Л.А.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену
 
Вакуумная сублимационная сушка. Семенов Г.В.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену
 
Технология геронтологического питания. Юдина С.Б.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену
 
Технология, экология и оценка качества копченых продуктов. Мезенова О.Я.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену
 
Технологічне обладнання зернопереробних і олійних виробництв. Дацишин О.В.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену
 
Примеры разработки пищевых продуктов. Анализ кейсов. М. Эрл.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену
 
Гомогенизация и гомогенизаторы. Нужин Е.В.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену
 
Переработка молока. Практические рекомендации. Меркулова Н.Г.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену
 
Новое в пивоварении. Бэмфорт Ч.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену
 
Технология консервирования. Киселева Т.Ф.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену
 
Технология и оборудование для производства кукурузной и других круп. Филин В.М.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену
 
Харчова хімія. Євлаш Л.В.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену
 
1 2 3 4 5