Бани для бутирометров
Бани предназначены для подогрева бутирометров как часть процесса определения жирности молока химическим методом путем взаимодействия образца молочной продукции с серной кислотой и сопутствующим нагревом и сепарацией в центрифуге
Устройство представляет собой металлическую емкость из нержавеющей стали с водой объемом обычно 5 литров, подогреваемая на плите.
Печь может входить в комплект водяной бани для молочных бутирометров (включая молоко и сливки) или можно заказать отдельно.
Особенность конструкции водяной бани – погружаемый штатив с отверстиями под стеклянные жиромеры.
- До начала использования прибор включается до достижения температуры в 65℃.
- После этого бутирометры внутри которых смесь пробы молока, серной кислоты и изоамилового спирта – помещаются в баню для подогрева резиновой пробкой вниз.
- Время нагрева составляет 5 минут.
- После этого четное количество бутирометров помещается в специальную центрифугу, прочно стоящую и отцентрированную во избежание вибраций и дисбаланса.
- Центрифугирование длится 5 минут при числе оборотов 800-1000.