ПРОСМОТР ПО КАТЕГОРИЯМ

Уточните поиск

Торговые марки +

Приборы для определения Числа Падения

 
В наличии
Производитель: Top Instrument

ПЧП с возможностью проведения двух одновременных измерений. 

Лучшее качество по доступной цене.

Метрологическая аттестация. 2 года гарантии. 


 
В наличии
Производитель: Ttest

Подходит для охлаждения любых приборов измерения Числа Падения и Лабораторной мельницы ЛМ 7020. 

При подключении этой системы, расход воды затрачиваемой на охлаждение ПЧП, уменьшается до нуля. 

2 года гарания.


 
В наличии

Чешское стекло

Пробирки продаются поштучно или комплектом (10 шт.)


 
В наличии
Прибор определения числа падения ПЧП-99 реализует непрямой метод определения активности альфа-амилазы (Хагберга-Пертена), позволяющий с минимальными затратам и времени и без значительных вложение в лабораторно оборудование получить один из важнейших показателей – число падения, позволяющий...

 
В наличии
Производитель: Bastak
Прибор определения числа падения Falling Number 5000 BASTAK автоматически измеряет активность альфа-амилазы муки пшеницы. Измерительная функция FN используется для определения естественного фермента альфы амилазы. Измерительная функция FFN используется для определения cуммы...

 
В наличии
Производитель: Bastak
Прибор для определения числа падения Falling number 5100 автоматически измеряет активность энзима муки и пшеницы. Имеются две функции энзима: естественный FN; микробиологический - естественный FFN. Одной кнопкой возможен переход от FN в FFN или же наоборот. В...

Прибор для определения числа падения (лабораторный прибор пчп) анализирует активность альфа-амилазы в зерновых пробах и муке.

Прорастание зерна – процесс, желаемый при посеве. При хранении зерна и производстве готовых хлебобулочных и макаронных изделий проросшее зерно снижает качество муки и класс пшеницы:

  • разрушается крахмал и белки;
  • ухудшается качество клейковины и хлебопекарские свойства муки;
  • тесто становится липким, а хлеб начинает крошиться.

Активность α-амилазы:

  1. Характеризует степень прорастания пшеницы.
  2. Оценивается по вязкости клейстеризованной суспензии.
  3. Число падения (ЧП) зерна пшеницы находится в обратно-пропорциональной зависимости от активности этого фермента.

Число падения зерна дает возможность сельхозпроизводителю принять решение о дальнейшем использовании выращенной продукции:

  • если зерно качественное, подлежит реализации и пригодно для выпечки хлеба;
  • если результат недопустимо низок, зерно используется для приготовления кормов и зерносмесей.

Прибор ПЧП - принцип определения числа падения

Прибор для определения числа падения (ПЧП) взбалтывает смесь из муки и воды в пробирках при постоянном подогреве суспензии в водяной бане лабораторной

Метод определения числа падения (активности α-амилазы) предложен в середине XX века Хагбергом (разработка методики) и Пертеном (реализация в приборе ПЧП).

Процедура измерения ЧП регламентируется ГОСТ 30498–97.
Для размола (подготовки пробы) необходимы:

  • лабораторная мельница;
  • весы с погрешностью ±0.01г;
  • пробирки вискозиметрические (можно купить отдельно в Технотест).

Прибор ПЧП – автоматическое лабораторное оборудование, самостоятельно выполняющее все стандартизованные алгоритмы и выдающее результат.

  1. Смесь навески муки, полученной после размола на мельнице лабораторной и дистиллированной воды помещается в пробирки и встряхивается вручную.
  2. Шток-мешалки вставляются в пробирки и помещаются в захваты прибора ПЧП.
  3. Содержамое лаборатроной тары подогревается в водяной бане при одновременном возвратно-поступательном вертикальном движении шток-мешалок в течение 60 секунд.
  4. После этого под действием силы тяжести шток-мешалки погружаются в полученную смесь.
  5. Счетчик времени фиксирует число падения в секундах – от момента помещения пробы в трубке в баню до опускання шток-мешалки на необходимую глубину.

Высота падения мешалок стандартизована – 68 мм.
Допускаемое число падения ~ 250 с.
При 62 с - наблюдается высокая активность α–амилазы, при 400 с – пониженная.

Как выбрать прибор ПЧП ?

Основные критерии:

  • диапазон определения числа падения;
  • дискретность отсчета ЧП;
  • возможность подключения к водопроводу (для охлаждения бани).

В зависимости от частоты проведения тестов и специфики деятельности лаборатории следует обратить внимание на 2 временных параметра: подготовка к тестам и непрерывная работа.

В линейке лабораторного оборудования Технотест представлен прибор ПЧП-7 с подключением к замкнутой циркуляционной системе (с принудительным охлаждением). Также систему охлаждения можно заказать отдельно в дополнение к любому прибору пчп, что обеспечит.

  • экономию потребления воды;
  • применение вдали от водопровода – в полевых условиях, вдали от лаборатории.

Прибор ПЧП-99 внесен в Госреестр и прошел проверку на полях с 1998 года.

Выгодно купить ПЧП Falling Number FN-II с метрологической аттестацией, гарантией 2 года, двумя цифровыми дисплеями и механизмом печати чеков с результатами анализа для предоставления заказчикам

По более высокой цене продаются лабораторные приборы ПЧП с расширенными возможностями - бренды Erkaya, Bastak.

Технотест производит ремонт всех приборов для определения числа падения и другого лабораторного оборудования.

Лабораторное и технологическое оборудование, материалы.