ПРОСМОТР ПО КАТЕГОРИЯМ

Уточните поиск

Торговые марки +

Приборы для определения Числа Падения

 
В наличии
Производитель: Top Instrument

ПЧП с возможностью проведения двух одновременных измерений. 

Лучшее качество по доступной цене.

Метрологическая аттестация. 2 года гарантии. 


 
В наличии
Производитель: Ttest

Подходит для охлаждения любых приборов измерения Числа Падения и Лабораторной мельницы ЛМ 7020. 

При подключении этой системы, расход воды затрачиваемой на охлаждение ПЧП, уменьшается до нуля. 

2 года гарания.


 
В наличии

Чешское стекло

Пробирки продаются поштучно или комплектом (10 шт.)


 
В наличии
Производитель: БФА

Прибор для определения числа падения со встроенной системой охлаждения воды.


 
В наличии
Прибор для определения числа падения ПЧП-5 используется в лабораториях по анализу качества зерна, муки и других продуктов, содержащих крахмал в сельскохозяйственных предприятиях, компаниях, осуществляющих деятельность в пищевой и кондитерской отраслях (производство хлебо-булочных, макаронных...

 
В наличии
Прибор определения числа падения ПЧП-99 реализует непрямой метод определения активности альфа-амилазы (Хагберга-Пертена), позволяющий с минимальными затратам и времени и без значительных вложение в лабораторно оборудование получить один из важнейших показателей – число падения, позволяющий...

 
В наличии
Производитель: Bastak
Прибор определения числа падения Falling Number 5000 BASTAK автоматически измеряет активность альфа-амилазы муки пшеницы. Измерительная функция FN используется для определения естественного фермента альфы амилазы. Измерительная функция FFN используется для определения cуммы...

 
В наличии
Производитель: Bastak
Прибор для определения числа падения Falling number 5100 автоматически измеряет активность энзима муки и пшеницы. Имеются две функции энзима: естественный FN; микробиологический - естественный FFN. Одной кнопкой возможен переход от FN в FFN или же наоборот. В...

 
В наличии
Производитель: ERKAYA

Простой в использовании, точный и быстрый прибор для определения числа падения, к которому легко привыкнуть.


 
В наличии
Производитель: ERKAYA

Простой в использовании, точный и быстрый прибор для определения числа падения, к которому легко привыкнуть.

Для проведения двойного одновременного измерения.

Прибор для определения числа падения (прибор пчп) анализирует активность альфа-амилазы в зерновых пробах и муке.
Прорастание зерна – процесс, желаемый при посеве. При хранении зерна и производстве готовых хлебобулочных и макаронных изделий проросшее зерно снижает качество муки и класс пшеницы:

  • разрушается крахмал и белки;
  • тесто становится липким;
  • хлеб начинает крошиться.

Активность α-амилазы:

  1. Характеризует степень прорастания пшеницы.
  2. Оценивается по вязкости клейстеризованной суспензии.
  3. Число падения (ЧП) зерна пшеницы находится в обратно-пропорциональной зависимости от активности этого фермента.

Большинство показателей зерна (в целом или размолотом состоянии) определяется лабораторными анализаторами. Для комплексного оснащения лабораторий и определения качества зерна предназначения прибор для определения числа падения - прибор пчп. При низком ЧП снижаются показатели качество клейковины и хлебопекарские свойства муки, и в конечном итоге хлеб становится непригодным к употреблению.
Число падения зерна дает возможность сельхозпроизводителю принять решение о дальнейшем использовании выращенной продукции:

  • если зерно качественное, подлежит реализации и пригодно для выпечки хлеба;
  • если результат недопустимо низок, зерно используется для приготовления кормов и зерносмесей.

Результаты измерения числа падения зерна (ржи, пшеницы) особенно актуальны на территориях с длительными периодами дождей для принятия решение о начале сбора урожая.

Приборы ПЧП - как работают

Количественное измерение α-амилазы предложено в середине XX века Хагбергом (разработка методики) и Пертеном (реализация в приборе). 
Процедура измерения ЧП регламентируется ГОСТ 30498–97.
Для размола (подготовки пробы) необходимы:

  • лабораторная мельница;
  • весы с погрешностью ±0.01г;
  • пробирки вискозиметрические (можно заказать отдельно в технотест).

Прибор ПЧП – автоматическое устройство, самостоятельно выполняющее все стандартизованные алгоритмы и выдающее результат.

  1. Смесь помола муки и дистиллированной воды помещается в пробирки.
  2. После погружения в водяную баню, запускается процесс перемешивания длительностью 60 секунд.
  3. Под действием силы тяжести шток-мешалки погружаются в полученную смесь.
  4. Счетчик времени фиксирует число падения в секундах – от момента помещения пробы в трубке в баню до опускання шток-мешалки на необходимую глубину.

Высота падения мешалок стандартизована – 68 мм.
Допускаемое число падения ~ 250 с. При 62 с -  наблюдается высокая активность α –амилазы, при 400 с – пониженная.
 

Как выбрать прибор ПЧП

Основные критерии:

  • диапазон определения числа падения;
  • дискретность отсчета числа падения;
  • возможность подключения к водопроводу (для охлаждения бани).

В зависимости от частоты проведения тестов и специфики деятельности лаборатории следует обратить внимание на 2 временных параметра:

  • подготовка к тестам;
  • непрерывная работа.

В линейке приборов Технотест представлен прибор ПЧП-7 с подключением к замкнутой циркуляционной системе (с принудительным охлаждением). Также систему охлаждения можно заказать отдельно в дополнение к любому прибору пчп, что обеспечит.

  • экономию потребления воды;
  • применение вдали от водопровода – в полевых условиях, вдали от лаборатории.

Прибор ПЧП-99 внесен в Госреестр и прошел проверку на полях с 1998 года.

Выгодное приобретение - ПЧП Falling Number FN-II (производство Украина) с метрологической аттестацией, гарантией 2 года, двумя цифровыми дисплеями и механизмом печати чеков с результами для обмена информацией с бизнес-партнерами по зерновому бизнесу.
Можно купить прибор ПЧП с расширенными возможностями, но более высокой ценой  (бренды Erkaya, Bastak).

Заказать прибор пчп могут агрохолдинги, зернотрейдеры, импортеры, мукомольные предприятия.

Лабораторное и технологическое оборудование, материалы.