Сита

Среди вспомогательного инвентаря перед проведением большинства лабораторных анализов важную роль играют сита, выполняющие сразу несколько функций:

• Разделение сыпучих материалов по фракциям. В данном случае единственным не обойтись, поскольку всего один диаметр ячеек и придется набор сит лабораторных купить, в каждом из которых остаются элементы, не проходящие через все уменьшающиеся отверстия;
• Отделение посторонних частиц. Например при просеивании зерна пшеницы, если ячейки соответствуют по размеру зерновкам, то прочий мусор (длинная солома, комочки земли, другие, большие зерна и семена – кукуруза, соя, сетка не пропустит. Хотя здесь возникает иная проблема. Если вредные примеси меньше ячеек, они пройдут в них через сито лабораторное (из оцинкованного металла из нержавеющей стали) и придется персоналу вручную рассыпать материала на столе и перебирать вручную, под зрительным контролем.
• Удаление насекомых-вредителей. После отбора проб из элеватора, кузова автомобиля пробоотборниками зерна, до передачи на аналитические лабораторные исследования, например все более востребованным, и фактически стандартным методом инфракрасной спектроскопии, используя ИК анализатор, образцов зерна, сито лабораторное поможет отделить насекомых, способных повлиять на результат высокоточного анализа.

Если обобщить, понятен сам принцип просеивания:

постановка барьера для всех элементов, по форме и размеру не совпадающих с конфигурацией и диаметром ячеек.

Из какого материала изготавливаются сита для зерновой лаборатории ?
В отличие от бытовых устройств для просеивания с деревянной обечайкой и пластмассовой сеточкой, не предназначенных для высокой нагрузки и непрерывной эксплуатации, для оснащения зерновых лабораторий в Украине, кроме набора основного оборудования, необходимы сита лабораторные из стойкой к коррозии нержавеющей стали.

Речь идет в первую очередь о материала обечайки, которая выдерживает всю массу не только самого рассева, сетки, но и насыпаемого продукта.

К обечайке крепится сетка или платична с перфорированными отверстиями.

Волокна или нити в зависимости от специфики лабораторных исследований, изготавливаются как из полиамида, так и латунных или стальных проволок.

Набор сит лабораторных широко используется при контроле качества сельскохозяйственных культур и продуктов переработки, включая крупы, сахарную пудру, зерно, корма для животных.

Как производится просеивание ?
Эта нехитрая ручная процедура, производимая сотрудниками лаборатории и базируется на следующих движениях:

• встряхивание (подкидывание с небольшой амплитудой, или вибрация);
• круговое вращение с приложеним линейных усилий в сторону от центра оси – как в орбитальном лабораторном шейкере.

Для ускорения процедур и снижения доли ручного труда иногда выгоднее применять лабораторный рассев.

После просеивания, необходимо удалить металлические примеси постоянным магнитом.

В полевых лабораториях, при засыпке проб в измерительную емкость влагомеров зерна, сита конечно нет, но вот при использовании стационарных портативно-лабораторных измерителей влажности или термогравиметрического метода (сушильный шкаф, весы), после размола мельницей лабораторной для зерна, без рассева никак не обойтись.

Ситовый контроль также необходим в лабораториях хлебоперкарных комбинатов, кондитерских мастерских перед загрузкой муки в тестомесильную машину с последующей выпечкой образцов для контроля формы, пористости, объема.