ПРОСМОТР ПО КАТЕГОРИЯМ

Тестомесилки

 
В наличии
Тестомесилка лабораторная ТЛ-2 предназначена для замеса теста из цельносмолотого зерна пшеницы (шрота) и муки хлебопекарного и макаронного помола при определении количества и качества клейковины. Мешалка теста применяется в лабораториях хлебоприемных, мукомольных, хлебопекарных предприятий, а...

 
В наличии
Тестомесилка лабораторная У1-ЕТК-1М предназначена для замеса теста из цельносмолотого зерна пшеницы (шрота) и муки хлебопекарного и макаронного помолов при определении количества и качества клейковины. Может применяться для замеса теста при лабораторных микровыпечках хлеба. Мешалка теста...

Тестомесилки лабораторные используется для приготовления проб теста из муки и воды путем перемешивания.
Мешалка для теста должна обеспечить однородность теста. Скорость вращения тестомесилки, и размер мерных емкостей для компонентов должны быть стандартизованы.
Тестомесилка лабораторная - оборудование для зерновой промышленности, предназначенное для стационарного использования в условиях лабораторий. Тестомесилки оснащены достаточно тяжелым корпусом и отцентрированным, вертикально расположенным электродвигателем.
Это позволяет обеспечить стабильные параметры формирование теста на протяжение всего срока службы.
Мешалка теста предназначена для подготовки проб для проведения лабораторных анализов качества муки и хлебопродуктов. Прежде всего для измерения качества клейковины, а также пробной выпечки хлеба.

Тестомесилки лабораторные - основные параметры и особенности

Теста мешалка подбирается по техническим характристикам:

  • длительность замешивания;
  • масса воды, муки;
  • количество замесов в час;
  • частота вращения;
  • потребляемая мощность.

Для подготовки порции муки понадобится лабораторная мельница.
Смешивание ингредиентов происходит в стакане при помощи вращающейся с постоянной скоростью месильной головки со штифтами.
Мешалка для теста снабжена устройством блокировки при отсутствии емкости для теста. Отличается низкой шумностью, невысоким уровнем вибрации и светодиодной индикацией.
В Технотест в продаже представлены тестомесилки лабораторные с выбором подаваемого объема воды для замеса при помощи переключателя на лицевой панели.

Лабораторное и технологическое оборудование, материалы.