Аналитическое и технологическое оборудование

  Мы работаем в военное время  

Санітарія та гігієна закладів ресторанного господарства. Іванова О.В.

6041
Санітарія та гігієна закладів ресторанного господарства. Іванова О.В.
Наведите для увеличения

Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Висвітлено широке коло питань щодо організації раціонального санітарного режиму закладів ресторанного господарства, ситуаційних фахових завдань, пов’язаних з науково обґрунтованими санітарно-гігієнічними вимогами до технологічного процесу виробництва, реалізації готової кулінарної продукції,...
 

Висвітлено широке коло питань щодо організації раціонального санітарного режиму закладів ресторанного господарства, ситуаційних фахових завдань, пов’язаних з науково обґрунтованими санітарно-гігієнічними вимогами до технологічного процесу виробництва, реалізації готової кулінарної продукції, заходів профілактики харчових отруєнь, оцінки якості харчових продуктів.

Похожие товары

Главное

Спецпредложение

Книги

Похожие товары