Зберігання та переробка сільськогосподарської продукції. Шаповаленко О.І.

Узнать цену и наличие
13324
Зберігання та переробка сільськогосподарської продукції. Шаповаленко О.І.
Наведите для увеличения

Висвітлені питання переробки продукції продовольчого призначення. Подана структурована інформація про властивості сировини та основні технологічні стадії її переробки: про особливості зберігання сировини та готової продукції; про використання побічних продуктів та відходів виробництва.
 

Висвітлені питання переробки продукції продовольчого призначення. Подана структурована інформація про властивості сировини та основні технологічні стадії її переробки: про особливості зберігання сировини та готової продукції; про використання побічних продуктів та відходів виробництва.

Главные новости