Аналитическое и технологическое оборудование

Київстар(096)0000-737 Vodafone(066)0000-737 Lifecell(073)0000-737

Київстар(097)0000-737 Vodafone(095)0000-737 Lifecell(093)0000-737

Вайбер чат Відкрити чат Телеграм +380730000737 (Нажмите на иконку для перехода в чат)

Пищевая промышленность

1 2 3 4 5
 
Промышленная биоинженерия. Федоренко Б.Н.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену
 
Малые предприятия для производства хлебобулочных и макаронных изделий. Калачев М.В.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену
 
Зерно. Контроль качества и безопасности по международным стандартам. Фомина О.Н.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену
 
Інноваційні технології продуктів бродіння і виноробства. Домарецький В.А.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену
 
Промышленная технология продукции общественного питания. Ершов В.Д.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену
 
Пищевая химия. Нечаев А.П.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену
 
Справочник механика молокоперерабатывающих предприятий и сервиса. Илюхин В. В.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену
 
Зерновые завтраки. Под ред. Фаста Р.Б.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену
 
Современные аспекты производства кваса: теория, исследования, практика. В.С. Исаева
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену
 
Основи ветеринарно-санітарного контролю в рибництві. Давидов О.М.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену
 
Ферменты в пищевых технологиях. Капрельянц Л.В.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену
 
Переработка мяса птицы. Сэмс А.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену
 
Процеси і апарати харчових виробництв. Черевко О.І.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену
 
Сборник рецептур на хлеб и хлебобулочные изделия.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену
 
Стабильность и срок годности. Хлебобулочные и кондитерские изделия. Килкаст Д.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену
 
Зерновые завтраки. Под ред. Фаста Р.Б.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену
 
Анализ воды. Справочник. Лео М.Л. Ноллет.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену
 
Ресторанная кухня. ВЫПЕЧКА (Мастер-классы знаменитых поваров). Федотова И.Ю.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену
 
Біохімія та технологія оліє-жирової сировини. Пешук Л.В.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену
 
Функциональные зернопродукты. Зверев С.В.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену
 
Переробка риби на харчових підприємствах малої потужності. Васюкова Г.Т.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену
 
Ферменты. Лабораторный практикум. Гамаюрова В.С.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену
 
Шоколад и шоколадные изделия. Сырье, свойства, оборудование, технологии. Ст.Т.Беккет
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену
 
Технічне забезпечення підприємства. Березін О.В.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену
 
Технологічні розрахунки у хлібопекарському виробництві. Задачник. Дробот В.І.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену
 
Зерновые культуры: выращивание, уборка, хранение и использование. Шпаар Д. К.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену
 
Санітарія та гігієна закладів ресторанного господарства. Іванова О.В.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену
 
Справочник по производству мороженого. Оленев Ю.А.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену
 
Якість і безпечність зерноборошняних продуктів. Сирохман І.В.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену
 
Спиртные напитки. Особенности брожения и производства. Ли Э., Пигготт Дж.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену
 
Рыбные фарши с растительными наполнителями. А.Т. Васюкова
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену
 
Харчові добавки. Е-коди. Будова. Одержання. Властивості. Ластухін Ю.О.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену
 
Шоколад, конфеты, карамель и другие кондитерские изделия. Минифай Б.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену
 
Технологія хлібопекарського виробництва. Дробот В.І.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену
 
Инженерия пивоваренного солода. Федоренко Б. И.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену
 
Безалкогольные напитки: сырье, технологии, нормативы. Шуманн Г.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену
 
Справочник сыродела. Лях В.Я.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену
 
Выпечка по Госту. Кулинарные хиты советской эпохи. Чадеева И.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену
 
Справочник работника лаборатории пивоваренного предприятия. Ермолаева Г.А.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену
 
Технология охлажденной рыбы. Андреев М.П.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену
 
Энциклопедия питания в 10-т. Том 4. Пищевые добавки. Под ред. Черевко В.І.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену
 
Производственный учет и отчетность в мясной отрасли. Антипова Л.В.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену
 
Технологическое оборудование рыбоперерабатывающих производств. Бредихин С.А.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену
 
Технология производства хлебобулочных изделий. Справочник. Пашук З.Н.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену
 
Количественно-качественный учет зерна и зернопродуктов. Кузнецова Л.М.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену
 
Бенчмаркинг качества питьевой воды. Г.Г. Онищенко
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену
 
Инженерная реология биотехнологических сред. Косой В.Д.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену
 
Справочник технолога молочного производства. Т.10: Ферменты молока. Шидловская В.В.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену
 
Дополнительные рекомендации хлебопекам и кондитерам. Еще 151 вопрос и ответ. Ковэн С.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену
 
Технология рыбопереработки. Тюльзнер М., Кох М.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену
 
Применение пищевых добавок в кондитерской промышленности, Сарафанова Л.А.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену
 
Производство и рецептуры мясных изделий. Мясная гастрономия. Кох Г.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену
 
Экспертиза качества и сертификация кондитерских товаров. Голубенко О.А.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену
 
Технология хлебопекарного производства. Ауэрман Л.Я.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену
 
Комбикорма и их компоненты. Пелевин А.Д.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену
 
Бутилированная вода: типы, состав, нормативы. Сениор Д., Деге Н.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену
 
Страви з риби та морепродуктів. Ратушенко А.Т.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену
 
Консервирование пищевых продуктов. Пилипенко Л.Н.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену
 
Збірник «Рецептури. Торти, тістечка, рулети, перекладенці бісквітні» (в 2-х томах)
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену
 
Сырье и вспомогательные материалы в пивоварении. Меледина Т.В.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену
 
Технологія цукропродуктів і цукрозамінників. Українець А.І.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену
 
Применение пищевых добавок в переработки мяса и рыбы. Сарафанова Л.А.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену
 
Разделка мяса в России и странах Европейского союза. Смирнов А.В.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену
 
Оборудование кондитерского производства XXI века. Часть 1. Шоколад. Какао. Носенко С.М.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену
 
Упаковка и тара: проектирование, технологии, применение. Ханлон Дж.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену
 
Упаковка пищевых продуктов. Коулз Ричард.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену
 
Технология хлебопекарного производства. Пащенко Л.П., Жаркова И.М.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену
 
Комплектные зерноперерабатывающие установки малой мощности. Демский А.Б.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену
 
Технологія приготування їжі. Шумило Г.І.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену
 
 
Спреды: состав, технологии, перспективы. Вышемирский Ф.А.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену
 
Кексы. Куличи. (сырьё, технология, оборудование, рецептуры). Кузнецова Л.С.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену
 
Технология сахара. Сапронов А.Р.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену
 
Применение пищевых добавок в молочной промышленности. Сарафанова Л.А.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену
 
Рациональное использование сырья в колбасном производстве. Салаватулина Р.М.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену
 
Технологическое оборудование рыбоперерабатывающих производств. Бредихин С.А.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену
 
Технохімічний контроль сировини та хлібобулочних і макаронних виробів. Дробот В.І.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену
 
1 2 3 4 5