Viber

Контакты

Київстар(096)0000-737 Vodafone(066)0000-737 Lifecell(073)0000-737

Київстар(097)0000-737 Vodafone(095)0000-737 Lifecell(093)0000-737

Вайбер чат Відкрити чат Телеграм +380730000737 (Нажмите на иконку для перехода в чат)

Пищевая промышленность

1 2 3 4 5
Очистка воды коагулированием. Запольский А.К.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену
 
Химия пищевых продуктов. Феннем О.Р.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену
 
Справочник механика молокоперерабатывающих предприятий и сервиса. Илюхин В. В.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену
 
Элеваторы, склады, зерносушилки. Юдаев Н.В.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену
 
Механическое оборудование предприятий общественного питания. Корнюшко Л.М.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену
 
Фiзiолого-гiгiєнiчнi аспекти оцiнки якостi продуктiв. Павлоцька Л.Ф.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену
 
Ферменты в пищевой промышленности. Уайтхерст Р. Дж.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену
 
Товарознавча характеристика продукції свинарства. Бірта Г.О.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену
 
 
Біохімія та технологія оліє-жирової сировини. Пешук Л.В.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену
 
Зерно и зернопродукты. Хосни Р.К.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену
 
Пивоваренная инженерия: технологическое оборудование отрасли. Федоренко Б.Н.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену
 
Товарознавство. Малопоширені овочі. Юдічева О.П.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену
 
Химический состав и энергетическая ценность. Справочник Макканса и Уиддоусона.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену
 
Зерновые завтраки. Под ред. Фаста Р.Б.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену
 
Фізіологія харчування. Павлоцька Л.Ф.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену
 
Ферменты в пищевых технологиях. Капрельянц Л.В.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену
 
Фізико-хімічні та біохімічні основи технології мяса та мясопродуктів. Янчева М.О.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену
 
Біологічна хімія. Практикум. Совтисік Д.Д.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену
 
Практические рекомендации сыроделам. МакСуини П.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену
 
Зерно. Контроль качества и безопасности по международным стандартам. Фомина О.Н.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену
 
Плодово-ягодное и растительное сырьё в производстве напитков. Поляков В.А.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену
 
Биохимия молока и молочных продуктов. Горбатова К.К.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену
 
Промислові технології переробки м'яса, молока та риби. Перцевий Ф.В.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену
 
Функциональные зернопродукты. Зверев С.В.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену
 
Фізіологія харчування. Практикум. Зубар Н.М.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену
 
Ферменты. Лабораторный практикум. Гамаюрова В.С.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену
 
Шоколад и шоколадные изделия. Сырье, свойства, оборудование, технологии. Ст.Т.Беккет
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену
 
Зерновые завтраки. Под ред. Фаста Р.Б.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену
 
Производство бальзамов и сиропов. Егорова Е.Ю.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену
 
Микробиологический анализ мяса, мяса птицы и яйцепродуктов. Дж. К. Мид
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену
 
Биотехнологические основы интенсификации производства мясных солений. Л.А.Борисенко
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену
 
Якість і безпечність зерноборошняних продуктів. Сирохман І.В.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену
 
Физиология питания. Дроздова Т.М.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену
 
Харчові добавки. Е-коди. Будова. Одержання. Властивості. Ластухін Ю.О.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену
 
Функциональные стартовые культуры в мясной промышленности. Машенцева Н.Г.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену
 
Шоколад, конфеты, карамель и другие кондитерские изделия. Минифай Б.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену
 
Биокатализ: Концепция и практическое использование. Румянцева Г.Н.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену
 
Зерновые культуры: выращивание, уборка, хранение и использование. Шпаар Д. К.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену
 
Производство водок и ликероводочных изделий. Бурачевский И.И.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену
 
Теоретические и практические основы биотехнологии дрожжей. Римарева Л.В.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену
 
Ингредиенты в производстве мясных изделий. Свойства, назначение, применение. Тарте Р.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену
 
Выпечка по Госту. Кулинарные хиты советской эпохи. Чадеева И.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену
 
Основы расчета оборудования хлебопекарных и макаронных предприятий. Калошин Ю.А.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену
 
Энциклопедия питания в 10-т. Том 4. Пищевые добавки. Под ред. Черевко В.І.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену
 
Справочник механика предприятий мясопереработки и сервиса. Илюхин В. В.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену
 
Особливості ресторанного сервісу. Обслуговування іноземних туристів. Радченко Л.О.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену
 
Биохимия. Щербаков В.Г.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену
 
Производственный учет и отчетность в молочной отрасли. Голубева Л.В.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену
 
Инженерия пивоваренного солода. Федоренко Б. И.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену
 
Производство кваса и безалкогольных напитков. Помозова В.А.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену
 
Теоретические и практические основы биотехнологии дрожжей. Римарева Л.В.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену
 
Дополнительные рекомендации хлебопекам и кондитерам. Еще 151 вопрос и ответ. Ковэн С.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену
 
Пищевая инженерия: Справочник с примерами расчетов. Валентас К.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену
 
Применение пищевых добавок в кондитерской промышленности, Сарафанова Л.А.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену
 
Экспертиза качества и сертификация кондитерских товаров. Голубенко О.А.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену
 
Охорона праці в галузі. Ресторанне господарство та торгівля. Смирнитська М. Б.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену
 
Биохимия молока и молочных продуктов. Горбатова К.К.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену
 
Производство сыра: сырье, технологии, рецептуры. Скотт Р.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену
 
Количественно-качественный учет зерна и зернопродуктов. Кузнецова Л.М.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену
 
Руководство по гигиене питьевой воды и питьевого водоснабжения. Мазаев В.Т.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену
 
Безопасность и качество рыбо- и морепродуктов. Аллан Бремнер.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену
 
Колбасные оболочки. Натуральные, искусственные, синтетические. Ланг Б.-А.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену
 
Збірник «Рецептури. Торти, тістечка, рулети, перекладенці бісквітні» (в 2-х томах)
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену
 
Пластиковая упаковка. Зелке С.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену
 
Збірник рецептур на хліб із різних сортів пшеничного борошна ті їх сумішей
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену
 
Применение пищевых добавок в переработки мяса и рыбы. Сарафанова Л.А.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену
 
Технологическое оборудование предприятий мясной промышленности. Ивашов В.И.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену
 
Оборудование кондитерского производства XXI века. Часть 1. Шоколад. Какао. Носенко С.М.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену
 
Проектирование предприятий общественного питания. Шленская Т.В.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену
 
Промислові технології переробки м'яса, молока та риби. Перцевий Ф.В.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену
 
Комбикорма и их компоненты. Пелевин А.Д.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену
 
Санитария и гигиена на пивоваренном производстве. Иванченко О.Б. Меледина Т.В.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену
 
1 2 3 4 5