Viber

Контакты

Київстар(096)0000-737 Vodafone(066)0000-737 Lifecell(073)0000-737

Київстар(097)0000-737 Vodafone(095)0000-737 Lifecell(093)0000-737

Вайбер чат Відкрити чат Телеграм +380730000737 (Нажмите на иконку для перехода в чат)

Пищевая промышленность

1 2 3 4 5
Економіка ресторанного господарства. Власова Н. О.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену
 
Выпечка по Госту. Кулинарные хиты советской эпохи. Чадеева И.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену
 
Холодильное оборудование предприятий пищевой промышленности. Титлов А.С.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену
 
Дрожжи бродильных производств. Практическое руководство. Качмазов Г.С.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену
 
Энциклопедия питания в 10-т. Том 4. Пищевые добавки. Под ред. Черевко В.І.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену
 
Настольная книга производителя и переработчика плодоовощной продукции. Синх Н.К.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену
 
Технология и организация производства молока и молочных продуктов. Тихомирова Н.А.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену
 
Физико-механические свойства сырья и готовой продукции. Арет В.А.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену
 
Химия коньяка и бренди. Скурихин И.М.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену
 
Количественно-качественный учет зерна и зернопродуктов. Кузнецова Л.М.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену
 
Технологии и методы оздоровительного сервиса. Сигида Е.А
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену
 
Технологія м'яса і м'ясопродуктів. Кишенько І.І.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену
 
Дополнительные рекомендации хлебопекам и кондитерам. Еще 151 вопрос и ответ. Ковэн С.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену
 
Маркетинг пищевых продуктов. Орье Филипп.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену
 
Дрожжи в пивоварении. Аннемюллер Г.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену
 
Применение пищевых добавок в кондитерской промышленности, Сарафанова Л.А.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену
 
Стерилизация консервов. Справочник, Бабарин В.П.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену
 
Экспертиза качества и сертификация кондитерских товаров. Голубенко О.А.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену
 
Харчова хімія. Дуленко Л.В.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену
 
Экспертиза питьевой воды. Качество и безопасность. Краснова А.Т.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену
 
Комбикорма и их компоненты. Пелевин А.Д.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену
 
Технология геронтологического питания. Юдина С.Б.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену
 
Технологическое оборудование предприятий мясной промышленности. Ивашов В.И.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену
 
Менеджмент ресторанного господарства. Яцун Л.М.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену
 
Збірник «Рецептури. Торти, тістечка, рулети, перекладенці бісквітні» (в 2-х томах)
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену
 
Організація виробництва на підприємствах харчової промисловості. Мостенська Т.Л.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену
 
Использование дрожжей в промышленности. Борисова С.В.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену
 
Применение пищевых добавок в переработки мяса и рыбы. Сарафанова Л.А.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену
 
Технологічне обладнання консервних заводів. Гладушняк О.К.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену
 
Технология молочных консервов и заменителей цельного молока. Голубева Л.В.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену
 
Оборудование кондитерского производства XXI века. Часть 1. Шоколад. Какао. Носенко С.М.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену
 
Харчова хімія. Євлаш Л.В.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену
 
Дрожжи бродильных производств. Практическое руководство. Качмазов Г.С.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену
 
Комплектные зерноперерабатывающие установки малой мощности. Демский А.Б.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену
 
Технология обогащённых продуктов питания для целевых групп. Бакуменко О.Е.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену
 
Технология и оборудование производства колбас и полуфабрикатов. Антипова Л.В.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену
 
Облік, калькуляція і звітність у закладах ресторанного господарства. Карпенко Р.В.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену
 
Молочное дело. Мамаев А.В.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену
 
Кексы. Куличи. (сырьё, технология, оборудование, рецептуры). Кузнецова Л.С.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену
 
Примеры разработки пищевых продуктов. Анализ кейсов. М. Эрл.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену
 
Применение пищевых добавок в молочной промышленности. Сарафанова Л.А.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену
 
Технология консервирования. Киселева Т.Ф.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену
 
Технология продуктов из вторичного молочного сырья. Храмцов А.Г.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену
 
Вироби булочні національні згідно з ТУ.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену
 
Харчова хімія. Скоробогатий Я.П.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену
 
Использование дрожжей в промышленности. Борисова С.В.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену
 
Коэкструзионные продукты: новые подходы и перспективы. Остриков А.Н.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену
 
Технология продуктов функционального питания. Юдина С.Б.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену
 
Технология и оборудование птицеперерабатывающего производства. Антипова Л.В.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену
 
Організація обслуговування у закладах ресторанного господарства. Пятницька Н.О.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену
 
Разработка пищевых продуктов. Эрл М.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену
 
Краткий курс пивоварения. Нарцисс Л.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену
 
Применение пищевых добавок в индустрии напитков. Сарафанова Л.А.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену
 
Товароведение и экспертиза плодов и овощей. Колобов С.В.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену
 
Технология продуктов из молочной сыворотки. Храмцов А.Г.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену
 
Дополнительные рекомендации хлебопекам и кондитерам. Еще 151 вопрос и ответ. Ковэн С.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену
 
Функциональные напитки и напитки специального назначения. Пакен П.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену
 
Мороженое. Дуглас Гофф
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену
 
Мучные кондитерские изделия с рецептурами. Мэнли Д.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену
 
Біологічна хімія. Павлоцька Л.Ф.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену
 
Применение пищевых добавок в переработки мяса и рыбы. Сарафанова Л.А.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену
 
Товароведение и экспертиза продуктов переработки плодов и овощей. Елисеева Л.Г.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену
 
Феномен молочной сыворотки. Храмцов А.Г.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену
 
Химия и физика молока. Тепел А.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену
 
Химия пищевых продуктов. Феннем О.Р.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену
 
Вакуумная сублимационная сушка. Семенов Г.В.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену
 
Малая мукомольная мельница. Егоров Г.А.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену
 
Фiзiолого-гiгiєнiчнi аспекти оцiнки якостi продуктiв. Павлоцька Л.Ф.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену
 
Технология, экология и оценка качества копченых продуктов. Мезенова О.Я.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену
 
Организация обслуживания: рестораны и бары. Учебное пособие. Оробейко Е.С.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену
 
Мороженое и замороженные десерты. Маршалл Р. Т.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену
 
Мучные кондитерские изделия функционального назначения. Матвеева Т.В.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену
 
Біохімія та технологія оліє-жирової сировини. Пешук Л.В.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену
 
Микробиология пива. Прист Ф., Кэмпбелл И.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену
 
Подсластители и сахарозаменители. Х. Митчел.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену
 
Химия и физика молока и молочных продуктов. Твердохлеб Г.В.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену
 
Практические рекомендации хлебопекам и кондитерам. Ковэн С. П.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену
 
Химический состав и энергетическая ценность. Справочник Макканса и Уиддоусона.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену
 
Фізіологія харчування. Павлоцька Л.Ф.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену
 
1 2 3 4 5