Холодильное оборудование предприятий пищевой промышленности. Титлов А.С.

Узнать цену и наличие
13745
Холодильное оборудование предприятий пищевой промышленности. Титлов А.С.
Наведите для увеличения

Рассмотрены циклы, схемы и конструкции холодильных машин и установок, которые используются при низкотемпературной обработке и хранении пищевых продуктов в объеме, необходимом для инженера-механика пищевой промышленности. Приведены последние достижения в области повышения экологической...
 

Рассмотрены циклы, схемы и конструкции холодильных машин и установок, которые используются при низкотемпературной обработке и хранении пищевых продуктов в объеме, необходимом для инженера-механика пищевой промышленности. Приведены последние достижения в области повышения экологической безопасности Украины в свете Монреальского и Киотского протоколов МИХ и связанная с этим необходимость замены холодильного оборудования. Рассмотрены конструкции и тенденции развития отечественных и зарубежных морозильных аппаратов.

Главные новости