Новые сырьевые компоненты для производства хлебобулочных и мучных кондитерских изделий. Могильный М.П.

Узнать цену и наличие
13735
Новые сырьевые компоненты для производства хлебобулочных и мучных кондитерских изделий. Могильный М.П.
Наведите для увеличения

Впервые дана полная характеристика и методика использования новых сырьевых компонентов для производства хлебобулочных и мучных кондитерских изделий. Рекомендовано для практических работников пищевой промышленности, студентов, аспирантов.
 

Впервые дана полная характеристика и методика использования новых сырьевых компонентов для производства хлебобулочных и мучных кондитерских изделий. Рекомендовано для практических работников пищевой промышленности, студентов, аспирантов.

Главные новости