Аналитическое и технологическое оборудование

  Мы работаем в военное время  

Технічна мікробіологія. Коваленко В. О.

5720
Технічна мікробіологія. Коваленко В. О.
Наведите для увеличения

Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

У підручнику викладені дані щодо морфології, фізіології, генетики, екології та систематики мікроорганізмів; наведена інформація про патогенні мікроорганізми та аліментарні захворювання; розглянуті питання санітарно-гігієнічного контролю харчових виробництв та промислового використання...
 

У підручнику викладені дані щодо морфології, фізіології, генетики, екології та систематики мікроорганізмів; наведена інформація про патогенні мікроорганізми та аліментарні захворювання; розглянуті питання санітарно-гігієнічного контролю харчових виробництв та промислового використання мікроорганізмів.
Підручник складається з трьох частин. Перша частина присвячена розділам загальної мікробіології, друга частина присвячена розділам спеціальної мікробіологія. Частина третя — практична, що містить 23 лабораторно-практичні роботи. Крім того, до кожного розділу запропонований перелік питань до семінарських занять та тестові завдання з відповідної теми, які мають бути самостійно опрацьовані студентами.

Похожие товары

Главное

Спецпредложение

Книги

Похожие товары