Технические книги :: Пищевая промышленность

Токсикологічна хімія харчових продуктів та косметичних засобів. Воронов С.А.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Методи контролю якості харчової продукції. Крайнюк Л.М.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Микробиологические основы ХАССП при производстве пищевых продуктов. Галынкин В.А.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

CIP-мойка на пищевых производствах. А. Тамим.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Безпека продовольчої сировини і харчових продуктів. Димань Т.М.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Биологические методы в оценке безопасности растительных пищевых продуктов и ингредиентов. Пилипенко Л.Н.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Ветеринарно-санітарна експертиза рослинних харчових продуктів. Яценко І.В.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Идентификационная и товарная экспертиза продуктов растительного происхождения. Л.Г. Елисеева
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Методи контролю якості харчової продукції. Крайнюк Л.М.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Метрология. Аналитические измерения в пищевой и перерабатывающей промышленности. Бегунов А.А.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Микробиологические основы ХАССП при производстве пищевых продуктов. Галынкин В.А.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Мойка и дезинфекция. Пищевая промышленность, торговля, общественное питание. Ушакова В.Н.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

НАССР. Практические рекомендации. Мортимор С.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Обнаружение инородных тел в пищевых продуктах. Эдвардс М.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Основи експертизи продовольчих товарів. Малигіна В.Д.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Патогенные микроорганизмы пищевых продуктов. Арун К.Бхуниа
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Срок годности пищевых продуктов: расчет и испытание. Стеле Р.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Технологии пищевых продуктов с длительными сроками хранения. Богатырева Т.Г.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Управління якістю у харчовій промисловості із врахуванням Європейського Харчового Кодексу і міжнародно визнаних стандартів. Михальські Т.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Эффективное внедрение НАССР. Учимся на опыте других. Мейес Т., Мортимор Т.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Книга "Семена дикорастущих растений" обложка

Журнал "Коллекция семян дикорастущих растений" Пример 2

Журнал "Коллекция семян дикорастущих растений" Пример 3

Журнал "Коллекция семян дикорастущих растений" Пример 4

Журнал "Коллекция семян дикорастущих растений" Пример 5

Журнал "Коллекция семян дикорастущих растений" Пример 6

Коллекция семян дикорастущих растений
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Применение пищевых добавок в переработки мяса и рыбы. Сарафанова Л.А.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Химический состав и калорийность российских продуктов питания: Справочник. Тутельян В.А.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Спреды: состав, технологии, перспективы. Вышемирский Ф.А.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Дополнительные рекомендации хлебопекам и кондитерам. Еще 151 вопрос и ответ. Ковэн С.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Технологічний облік і звітність у виробництві солоду, пива та безалкогольних напоїв. Домарецький В.А.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Управління якістю кулінарної продукції лікувального та дієтичного харчування. Черевко О.І.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Лабораторное оборудование для контроля качества зерна и продуктов его переработки. Фейденгольд В.Б.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Рациональное использование сырья в колбасном производстве. Салаватулина Р.М.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Упаковка пищевых продуктов. Коулз Ричард.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Біологічна хімія. Павлоцька Л.Ф.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Мучные кондитерские изделия с рецептурами. Мэнли Д.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Бутилированная вода. Требования мировых и европейских стандартов к качеству и безопасности. Фомин Г.С.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Товароведение и экспертиза продуктов переработки плодов и овощей. Елисеева Л.Г.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Подсластители и сахарозаменители. Х. Митчел.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Химия пищевых продуктов. Феннем О.Р.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Стабильность и срок годности. Молочные продукты. Килкаст Д.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Новые сырьевые компоненты для производства хлебобулочных и мучных кондитерских изделий. Могильный М.П.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Технологія екстрактів, концентратів і напоїв із рослинної сировини. Домарецький В.А.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Фiзiолого-гiгiєнiчнi аспекти оцiнки якостi продуктiв. Павлоцька Л.Ф.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Малая мукомольная мельница. Егоров Г.А.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Сборник рецептур мясных изделий и колбас.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Технологическое оборудование рыбоперерабатывающих производств. Бредихин С.А.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Біохімія та технологія оліє-жирової сировини. Пешук Л.В.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Мучные кондитерские изделия функционального назначения. Матвеева Т.В.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Вода. Контроль химической, бактериальной и радиационной безопасности по международным стандартам. Фомин Г.С.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Товарознавство плодоовочевих товарів, пряно-ароматичних рослин та прянощів. Льовшина Л.Д.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Аналитический контроль и оценка качества масложировой продукции. Паронян В.Х.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Химический состав и энергетическая ценность. Справочник Макканса и Уиддоусона.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Технологическое оборудование предприятий молочной промышленности: Справочник, часть 1. Кузнецов В.В.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Практические рекомендации хлебопекам и кондитерам. Ковэн С. П.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Технология пивоварения: учебное пособие. Хозиев О.А.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Фізіологія харчування. Павлоцька Л.Ф.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Меры борьбы с потерями зерна при заготовках, послеуборочной обработке и хранении на элеваторах и хлебоприемных предприятиях. Фейденгольд В.Б.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Современная технология мясных консервированных продуктов. Зонин В.Г.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Основы расчета оборудования хлебопекарных и макаронных предприятий. Калошин Ю.А.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Біологічна хімія. Практикум. Совтисік Д.Д.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Новые сырьевые компоненты для производства хлебобулочных и мучных кондитерских изделий. Могильный М.П.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Водоподготовка в производстве пищевых продуктов и напитков. Борисов Б.А.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Товарознавство. Малопоширені овочі. Юдічева О.П.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Гидрогенизация и переэтерификация жиров. Рабинович Л.М.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Биохимия молока и молочных продуктов. Горбатова К.К.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Технологія молочних продуктів. Поліщук Г.Є.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Технологічне устаткування хлібопекарського, макаронного і кондитерського виробництв. Петько В.Ф.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Технология производства пива с заданными свойствами. Третьяк Л.Н.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Фізіологія харчування. Практикум. Зубар Н.М.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Оборудование для производства муки, крупы и комбикормов. Справочник. Демский А.Б.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Современное производство колбасных и солёно-копчёных изделий. Зонин В.Г.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Журнал пособие "Определение спор головни методом микологической экспертизы зерна пшеницы" обложка

Определение спор головни методом микологической экспертизы зерна пшеницы пример страницы

Определение спор головни методом микологической экспертизы зерна пшеницы
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Інноваційні ресторанні технології: основи теорії. П`ятницька Г.Т., П`ятницька Н.О.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Безопасность работ в микробиологических лабораториях. Защитная эффективность инженерных систем безопасности. Найденов А.Я.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Новые технологии производства кексовой продукции: монография. Шалтумаев Т.Ш.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Газированные безалкогольные напитки: рецептуры и производство. Стин Д.П., Эшхерст Ф.Р.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Энергоресурсосберегающие холодильные технологии переработки и хранения луковых овощей. Бабакин Б.С.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Дифференциальный термический анализ пищевых жиров. Полянский К. К.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Микробиологический анализ мяса, мяса птицы и яйцепродуктов. Дж. К. Мид
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Технологія морозива. Поліщук Г.Є.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Технологія борошняних кондитерських виробів і хлібобулочних виробів. Лисюк Г.М.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Технология солода и пива. Домарецкий В.А. (на русском и украинском языках).
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Физиология питания. Дроздова Т.М.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Организация контроля качества зерна. Устименко Т.В.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Справочник механика предприятий мясопереработки и сервиса. Илюхин В. В.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Организация питания в образовательных учреждениях (характеристика, рекомендации, перспективы). Могильный М.П.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Каталог амбарных вредителей
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Англійська мова для студентів технологічних спеціальностей та сфери обслуговування харчової промисловості. Є. С. Смірнова
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Биокатализ: Концепция и практическое использование. Румянцева Г.Н.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Оборудование кондитерского производства XXI века. Часть 1. Шоколад. Какао. Носенко С.М.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Асептическое производство пищевых продуктов. Переработка, фасование, розлив, упаковка. Дэвид Д.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Энергосберегающие холодильные технологии транспортировки, хранения и дозаривания фруктов. Бабакин Б.С.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Энергоресурсосберегающие холодильные технологии переработки и хранения луковых овощей. Бабакин Б.С.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Жиры в пищевой промышленности. Канеш К. Раджа
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Теоретические и практические основы биотехнологии дрожжей. Римарева Л.В.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Технологія отримання та первинного оброблення молока. Кочубей-Литвиненко О. В.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Функциональные пищевые ингредиенты и добавки для хлебобулочных и кондитерских изделий. Корячкина С.Я.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Технология солода и пива, 3-е рус. изд. Кунце В.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Функциональное питание и его роль в профилактике метаболического синдрома. Шендеров Б.А.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Фильтр

ПРОСМОТР ПО КАТЕГОРИЯМ

Пищевая промышленность

Клиентам

О нас

Контакты