Идентификационная и товарная экспертиза продуктов растительного происхождения. Л.Г. Елисеева

Узнать цену и наличие
13289
Идентификационная и товарная экспертиза продуктов растительного происхождения. Л.Г. Елисеева
Наведите для увеличения

Рассматриваются теоретические основы идентификационной и товарной экспертизы продуктов растительного происхождения, в том числе зерномучных товаров, свежих плодов и овощей, вкусовых товаров, крахмала, сахара, меда и кондитерских товаров и др. Особое внимание уделяется экспертизе генетически...
 

Рассматриваются теоретические основы идентификационной и товарной экспертизы продуктов растительного происхождения, в том числе зерномучных товаров, свежих плодов и овощей, вкусовых товаров, крахмала, сахара, меда и кондитерских товаров и др. Особое внимание уделяется экспертизе генетически модифицированных пищевых продуктов растительного происхождения.

Главные новости