Технические книги

Технология производства хлебобулочных изделий. Справочник. Пашук З.Н.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Функциональные стартовые культуры в мясной промышленности. Машенцева Н.Г.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Хвороби та шкідники гречки. Аверчев О.В.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Современные пищевые ингредиенты. Особенности применения. Сарафанова Л.А.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Сборник технологических карт на блюда и кулинарные изделия для заведений ресторанного хозяйства. Беляева А.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Технология кондитерских изделий. Олейникова А.Я.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Производственный контроль в молочной промышленности. Практическое руководство. Меркулова Н.Г.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Микробиология основных видов сырья и полуфабрикатов в производстве кондитерских изделий. Скокан Л.Е.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Гідротехнічні меліорації лісових земель. Юхновський В.Ю.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Производство бальзамов и сиропов. Егорова Е.Ю.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Справочник свиновода. Бажов Г.М.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Современное промышленное производство овощей и картофеля с использованием систем капельного орошения. Гиль Л.С.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Высокотемпературная микронизация в производстве зернопродуктов. Зверев С.В.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Технология рыбопереработки. Тюльзнер М., Кох М.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Биотехнологические основы интенсификации производства мясных солений. Л.А.Борисенко
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Ингредиенты в производстве мясных изделий. Свойства, назначение, применение. Тарте Р.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Лікарські рослини у тваринництві. Антоненко П.П.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Агролісомеліорація. Юхновський В.Ю.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Основы расчета оборудования хлебопекарных и макаронных предприятий. Калошин Ю.А.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Охорона праці в тваринництві, птахівництві
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Инженерия пивоваренного солода. Федоренко Б. И.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Технология хлебопекарного производства. Ауэрман Л.Я.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Справочник механика предприятий мясопереработки и сервиса. Илюхин В. В.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Химические средства защиты растений. Ганиев М.М.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Справочник по гидроколлоидам. Под ред. Филлипса Г.О. и Вильямса П.А.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Страви з риби та морепродуктів. Ратушенко А.Т.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Технология мучных кондитерских изделий. Магомедов Г.О.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Производственный учет и отчетность в молочной отрасли. Голубева Л.В.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Идентификационная и товарная экспертиза продуктов белкового питания и пищевых жиров. Родина Т.Г.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Ґрунтознавство. Практикум. Д. В. Лико
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Производство водок и ликероводочных изделий. Бурачевский И.И.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Технологія свинарства. Хоменко М.П.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Сучасні технології овочівництва закритого і відкритого грунта. Ч.1. Закритий грунт. Пашковський А.І.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Диагностика неисправностей технологического оборудования мукомольных заводов. Г.Е. Птушкина
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Технологія цукропродуктів і цукрозамінників. Українець А.І.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Технология сахара. Сапронов А.Р.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Использование вторичного коллагенсодержащего сырья мясной промышленности. Антипова Л.В.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Методика польового досліду (зрошуване землеробство). Ушкаренко В.О.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Екологічне лісознавство. Плугатар Ю.В.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Пищевая инженерия: Справочник с примерами расчетов. Валентас К.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Проектування технологічних процесів у тваринництві та птахівництві. Носов Ю. М.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Технология экструзионных продуктов. Остриков А.Н.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Технология хлебопекарного производства. Пащенко Л.П., Жаркова И.М.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Технологічне проектування м`ясо-жирових підприємств м`ясної промисловості. Клименко М.М.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Сучасні методи захисту плодово-ягідних і овочевих культур від шкідників. Шевчук
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Структура и текстура пищевых продуктов. Продукты эмульсионной природы. МакКенна Б.Н.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Технологія приготування їжі. Шумило Г.І.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Технология приготовления мучных кондитерских изделий. Бутейкис Н.Г.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Производство сыра: сырье, технологии, рецептуры. Скотт Р.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Инженерная реология биотехнологических сред. Косой В.Д.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Дощові черв’яки: наукові аспекти вирощування і практичне застосування. І. П. Мельник
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Производство кваса и безалкогольных напитков. Помозова В.А.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Технология разведения и содержания свиней: учебное пособие. Бекенев В.А.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Інфекційні хвороби птиці. Корнієнко Л.Є.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Зберігання та переробка сільськогосподарської продукції. Шаповаленко О.І.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Диетическое питание. В 2-х т.т. Т.1. Физиологические основы диетического питания. Черевко А.И.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Колбасные оболочки. Натуральные, искусственные, синтетические. Ланг Б.-А.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Моделювання гідрометеорологічного режиму та продуктивності агроекосистем. Польовий А.М.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Лісова ентомологія. Марченко А.Б.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Пластиковая упаковка. Зелке С.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Охорона праці в тваринництві, птахівництві
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Элеваторы, склады, зерносушилки. Юдаев Н.В.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Технохімічний контроль сировини та хлібобулочних і макаронних виробів. Дробот В.І.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Технологическое оборудование предприятий мясной промышленности. Ивашов В.И.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Сучасні методи захисту плодово-ягідних і овочевих культур від шкідників. Шевчук
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Ферменты в пищевой промышленности. Уайтхерст Р. Дж.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Технологія приготування їжі: українська кухня. Новікова О.В.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Улица свежего хлеба. Полное руководство по выпечке. Аллам и Дэвид МакГиннес. НЕТ ТИРАЖА
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Промислові технології переробки м'яса, молока та риби. Перцевий Ф.В.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Консервирование пищевых продуктов. Пилипенко Л.Н.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Екологічні основи зниження забур'яненості агрофітоценозів. Шувар І.А.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Руководство по гигиене питьевой воды и питьевого водоснабжения. Мазаев В.Т.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Биологические свойства гормонов и их применение в ветеринарии. Конопельцев И.Г.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Зерно и зернопродукты. Хосни Р.К.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Книга "Семена дикорастущих растений" обложка

Журнал "Коллекция семян дикорастущих растений" Пример 2

Журнал "Коллекция семян дикорастущих растений" Пример 3

Журнал "Коллекция семян дикорастущих растений" Пример 4

Журнал "Коллекция семян дикорастущих растений" Пример 5

Журнал "Коллекция семян дикорастущих растений" Пример 6

Коллекция семян дикорастущих растений
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Обнаружение инородных тел в пищевых продуктах. Эдвардс М.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Основи експертизи продовольчих товарів. Малигіна В.Д.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Патогенные микроорганизмы пищевых продуктов. Арун К.Бхуниа
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Срок годности пищевых продуктов: расчет и испытание. Стеле Р.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Технологии пищевых продуктов с длительными сроками хранения. Богатырева Т.Г.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Управління якістю у харчовій промисловості із врахуванням Європейського Харчового Кодексу і міжнародно визнаних стандартів. Михальські Т.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Эффективное внедрение НАССР. Учимся на опыте других. Мейес Т., Мортимор Т.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Методи контролю якості харчової продукції. Крайнюк Л.М.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Микробиологические основы ХАССП при производстве пищевых продуктов. Галынкин В.А.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

CIP-мойка на пищевых производствах. А. Тамим.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Безпека продовольчої сировини і харчових продуктів. Димань Т.М.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Биологические методы в оценке безопасности растительных пищевых продуктов и ингредиентов. Пилипенко Л.Н.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Ветеринарно-санітарна експертиза рослинних харчових продуктів. Яценко І.В.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Идентификационная и товарная экспертиза продуктов растительного происхождения. Л.Г. Елисеева
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Методи контролю якості харчової продукції. Крайнюк Л.М.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Метрология. Аналитические измерения в пищевой и перерабатывающей промышленности. Бегунов А.А.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Микробиологические основы ХАССП при производстве пищевых продуктов. Галынкин В.А.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Мойка и дезинфекция. Пищевая промышленность, торговля, общественное питание. Ушакова В.Н.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

НАССР. Практические рекомендации. Мортимор С.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Токсикологічна хімія харчових продуктів та косметичних засобів. Воронов С.А.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Фильтр

ПРОСМОТР ПО КАТЕГОРИЯМ

Клиентам

О нас

Контакты