Технические книги

Практикум з лісівництва. Свириденко В.Є.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Проектування технологічних процесів у тваринництві та птахівництві. Носов Ю. М.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Технологія сиру. Поліщук Г. Є.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Технологія круп'яного виробництва. Шутенко Є.І.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Технология солодоращения. Нарцисс Л.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Охлажденные и замороженные продукты: научные основы и технологии. Стрингер М.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Сучасні методи захисту плодово-ягідних і овочевих культур від шкідників. Шевчук
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Пищевые ароматизаторы. Справочник. Смирнов Е.В.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Технологія та товарознавство ковбасних оболонок. Онищенко В.М.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Менеджмент ресторанного господарства. Яцун Л.М.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Консервирование пищевых продуктов. Пилипенко Л.Н.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Сборник рецептур на продукцию кондитерского производства. Могильный М.П.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Економіка ресторанного господарства. Власова Н. О.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Мінеральні добрива в Україні. Швартау В.В.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Биологические свойства гормонов и их применение в ветеринарии. Конопельцев И.Г.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Лабораторный практикум по технологии отрасли (производство растительных масел). Л.А. Мхитарьянц, Е.П. Корнена.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Дрожжи бродильных производств. Практическое руководство. Качмазов Г.С.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Нутриціологія. Дуденко Н. В.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Моделювання гідрометеорологічного режиму та продуктивності агроекосистем. Польовий А.М.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Использование сухих молочных компонентов в пищевой промышленности. Справочник. Кузнецов В.В.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Екологічний контроль в АПК. Лико С.М.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Охорона праці в тваринництві, птахівництві
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Технология и организация производства молока и молочных продуктов. Тихомирова Н.А.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Технологія та проектування елеваторів. Шаповаленко О.І.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Функциональные напитки и напитки специального назначения. Пакен П.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Практикум по холодильным установкам. Бараненко А.В.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Сучасні методи захисту плодово-ягідних і овочевих культур від шкідників. Шевчук
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Пищевые добавки и пряности. История, состав и применение.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Технологія м'яса і м'ясопродуктів. Кишенько І.І.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Страви з риби та морепродуктів. Ратушенко А.Т.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Культивирование микроорганизмов: кинетика, гидродинамика, тепломассообмен. Тишин В.Б.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Современный кондитер. Торты, пирожные, выпечка. Шрамко Елена
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Збірник рецептур національних страв та кулінарних виробів, правових, нормативно-правових та інших актів для закладів ресторанного господарства. О.В. Шалимінов
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Ноу тилл. Шаг к идеальному земледелию.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Биохимия животных. Рогожин В.В.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Методи контролю продукції тваринництва та рослинних жирів. Крайнюк Л.М.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Дрожжи в пивоварении. Аннемюллер Г.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Организация оздоровительного и лечебного питания. Воробьев В.И.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Основы семеноведения. Ступин А.С.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Йогурты: научные основы и технология. Тамим Й.,
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Основи біології. Різноманітність життя на доорганізмених рівнях. Польський Б.М.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Проектування технологічних процесів у тваринництві та птахівництві. Носов Ю. М.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Технология молока и молочных продуктов. Технология масла (технологические тетради). Тихомиров Н.А.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Технологическое оборудование и поточные линии предприятий по переработке зерна. Глебов Л.А.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Химия коньяка и бренди. Скурихин И.М.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Руководство по устранению неисправностей в оборудовании для кондиционирования воздуха и в холодильных установках. Ленгли Б.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Атлас растений, учитываемых при апробации сортовых посевов зерновых, зернобобовых, масличных культур, многолетних и однолетних трав. Рубец В.С.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Пищевые добавки. Энциклопедия. 3-е изд. Сарафанова Л.А.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Технологическое оборудование предприятий мясной промышленности. Ивашов В.И.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Энциклопедия питания в 10-т.: Т. 3. Характеристика продуктов питания. Под ред. Черевко А. И.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Методологія і організація наукових досліджень в харчовій галузі. К.В. Свідло
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Технологічне устаткування хлібопекарського, макаронного і кондитерського виробництв. Петько В.Ф.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Менеджмент ресторанного господарства. Яцун Л.М.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Осадки сточных вод и другие нетрадиционные органические удобрения. Пахненко Е.П.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Ветеринарна мікробіологія. Практикум. Бортнічук В.І.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Подсолнечник: биология, выращивание, борьба с болезнями и вредителями. А.И. Орлов.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Использование дрожжей в промышленности. Борисова С.В.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Основи фізіології та гігієни харчування. Дуденко Н.В.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Охорона праці в галузі сільського господарства (Рослинництво). Пістун І.П.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Лабораторный практикум по технологии молочных консервов и сыра. Шалапугина Э.П.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Основи паразитології. Корж О.П.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Генетика з біометрією. Практикум. Нежлукченко Т.І.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Технология молочных консервов и заменителей цельного молока. Голубева Л.В.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Технология муки. Практический курс. Егоров Г.А.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Экспертиза питьевой воды. Качество и безопасность. Краснова А.Т.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Холодильная технология пищевых продуктов. В 3-х томах. Т. 3. Биохимические и физико-химические основы. Куцакова В.Е.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Агробіологічні особливості вирощування соняшнику та ріпаку ярого в умовах Північно-Східного Лісостепу України. Мельник А.В.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Пищевые загустители, стабилизаторы, гелеобразователи. Аймесон А.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Технология и оборудование производства колбас и полуфабрикатов. Антипова Л.В.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Инновационные технологии переработки плодоовощной продукции. Родригес С.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Микробиологическая порча пищевых продуктов. Блекберн К. де В.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Технологія та лабораторний практикум кондитерських виробів і харчових концентратів. Дорохович А.М., Ковбаса В.М.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Облік, калькуляція і звітність у закладах ресторанного господарства. Карпенко Р.В.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Основи агрохімії. Хімія у сільському господарстві. Гладюк М.М.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Ветеринарне акушерство, гінекологія та біотехнологія відтворення тварин з основами андрології. Яблонський В.А.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Молочное дело. Мамаев А.В.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Технологічне обладнання зернопереробних і олійних виробництв. Дацишин О.В.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Качество пива: стабильность вкуса и аромата, коллоидная стойкость, дегустация. Меледина Т.В.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Пребиотики: химия, технология, применение. Капрельянц Л.В.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Рослинництво. Базалій В.В.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Гомогенизация и гомогенизаторы. Нужин Е.В.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Основи органічного виробництва. Стецишин П.О.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Екологія тварин. Гайченко В.А.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Технология продуктов из вторичного молочного сырья. Храмцов А.Г.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Технология и оборудование для производства кукурузной и других круп. Филин В.М.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Дрожжи бродильных производств. Практическое руководство. Качмазов Г.С.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Холодильне обладнання підприємств харчової промисловості. Тітлов О.С.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Круп’яні культури. О. В. Кващук.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Кукуруза: выращивание, уборка, хранение и использование. Д. Шпаар,
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Пищевые красители: классификация, свойства, анализ, применение. Болотов В.М., Нечаев А.П.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Технология и оборудование птицеперерабатывающего производства. Антипова Л.В.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Настольная книга производителя и переработчика плодоовощной продукции. Синх Н.К.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Микробиологический анализ мяса, мяса птицы и яйцепродуктов. Дж. К. Мид
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Технологія кондитерського виробництва. Практикум. Іоргачова К.Г.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Організація обслуговування у закладах ресторанного господарства. Пятницька Н.О.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Основи грунтознавства. Панас Р.М.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Фильтр

ПРОСМОТР ПО КАТЕГОРИЯМ

Клиентам

О нас

Контакты