Аналитическое и технологическое оборудование

  Мы работаем в военное время  

Технология и оборудование производства колбас и полуфабрикатов. Антипова Л.В.

5941
Технология и оборудование производства колбас и полуфабрикатов. Антипова Л.В.
Наведите для увеличения

Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Приведены теоретические сведения об основных процессах колбасного производства, охарактеризованы традиционные и инновационные технологии. Представлены базовые схемы и технологическое оборудование для выполнения основных операций при переработке мясного сырья.
 

Приведены теоретические сведения об основных процессах колбасного производства, охарактеризованы традиционные и инновационные технологии. Представлены базовые схемы и технологическое оборудование для выполнения основных операций при переработке мясного сырья.

Похожие товары

Главное

Спецпредложение

Книги

Похожие товары