Технические книги

Виноградарство с основами первичной переработки винограда. Зармаев А.А.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Технологічне устаткування хлібопекарського, макаронного і кондитерського виробництв. Петько В.Ф.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Кормление свиней, птиц, кроликов и пушных зверей. Хохрин С. Н.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Мисливські собаки в Україні. Войталюк П.Б.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Справочник сыродела. Лях В.Я.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Подсолнечник: биология, выращивание, борьба с болезнями и вредителями. А.И. Орлов.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Справочник работника лаборатории пивоваренного предприятия. Ермолаева Г.А.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Фізіологія харчування. Практикум. Зубар Н.М.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Применение физиологии в селекции пшеницы. М.П. Рейнолдс
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Лабораторный практикум по технологии молочных консервов и сыра. Шалапугина Э.П.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Биокатализ: Концепция и практическое использование. Румянцева Г.Н.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Производство и рецептуры мясных изделий. Мясная гастрономия. Кох Г.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Организация питания в образовательных учреждениях (характеристика, рекомендации, перспективы). Могильный М.П.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Технологія пробіотиків. Старовойтова С.О.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Технология и оборудование для производства кукурузной и других круп. Филин В.М.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Технология и оборудование для обработки пищевых сред с использованием кавитационной дезинтеграции. Шестаков С.Д.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Фермер: Професійний рівень. Х. Лохнер.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Кормление свиней, птиц, кроликов и пушных зверей. Хохрин С. Н.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Пищевые загустители, стабилизаторы, гелеобразователи. Аймесон А.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Бенчмаркинг качества питьевой воды. Г.Г. Онищенко
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Энергосберегающие холодильные технологии транспортировки, хранения и дозаривания фруктов. Бабакин Б.С.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Догляд за насадженнями плодових культур. Чебан С.Д.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Технологія та лабораторний практикум кондитерських виробів і харчових концентратів. Дорохович А.М., Ковбаса В.М.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Кормление сельскохозяйственной птицы. Фисинин В.И.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Озерное товарное рыбоводство. Мухачев И.С.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Справочник технолога молочного производства. Т.10: Ферменты молока. Шидловская В.В.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Технологічне обладнання зернопереробних і олійних виробництв. Дацишин О.В.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Стабильность и срок годности. Безалкогольные напитки, соки, пиво, вино. Килкаст Д., Субраманиам П.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Физиология питания. Дроздова Т.М.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Пшениця озима на півдні України. Нетіс І.Т.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Гомогенизация и гомогенизаторы. Нужин Е.В.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Биохимия. Щербаков В.Г.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Разделка мяса в России и странах Европейского союза. Смирнов А.В.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Особливості ресторанного сервісу. Обслуговування іноземних туристів. Радченко Л.О.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Фізико-хімічні методи обробки сировини і харчових продуктів. Соколенко А.І.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Технология и организация хранения зерна. Юкиш А.Е.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Упаковка и тара: проектирование, технологии, применение. Ханлон Дж.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Агрохімічне обслуговування сільськогосподарських формувань. Панас Р.М.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Разведение кроликов. Балакирев Н.А.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Пищевые красители: классификация, свойства, анализ, применение. Болотов В.М., Нечаев А.П.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Бутилированная вода: типы, состав, нормативы. Сениор Д., Деге Н.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Энергоресурсосберегающие холодильные технологии переработки и хранения луковых овощей. Бабакин Б.С.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Квітникарство закритого грунту. Слєпцов Ю.В. + диск (кольорові ілюстр.)
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Технологія кондитерського виробництва. Практикум. Іоргачова К.Г.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Машини та обладнання для тваринництва. Сиротюк В.М.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Основи промислового рибальства. Шерман І.М.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Справочник технолога молочного производства. Технология и рецептуры. Т.6. Технология детских молочных продуктов. Кузнецов В.В., Липатов Н.Н.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Технология жиров и жирозаменителей. Паронян В.Х.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Сырье и вспомогательные материалы в пивоварении. Меледина Т.В.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Функциональное питание и его роль в профилактике метаболического синдрома. Шендеров Б.А.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Рапс и сурепица: выращивание, уборка, использование. Д. Шпаар.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Монтаж, наладка, диагностика, ремонт и сервис оборудования предприятий молочной промышленности, Илюхин В.В.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Лактоза и ее производные. Храмцов А.Г.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Биохимия молока и молочных продуктов. Горбатова К.К.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Рациональное использование сырья в колбасном производстве. Салаватулина Р.М.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Охорона праці в галузі. Ресторанне господарство та торгівля. Смирнитська М. Б.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Физико-механические свойства сырья и готовой продукции. Арет В.А.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Технология экструзионных продуктов. Остриков А.Н.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Упаковка пищевых продуктов. Коулз Ричард.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Агрохімія. Господаренко Г.М.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Кормление свиней, птиц, кроликов и пушных зверей. Хохрин С. Н.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Пищевые эмульгаторы и их применение. Хазенхюттль Дж.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Бутилированная вода. Требования мировых и европейских стандартов к качеству и безопасности. Фомин Г.С.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Энергосберегающие холодильные технологии транспортировки, хранения и дозаривания фруктов. Бабакин Б.С.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Питомниководство садовых культур. Кривко Н.П.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Технологія борошняних кондитерських виробів і хлібобулочних виробів. Лисюк Г.М.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Норми годівлі, раціони і поживність кормів для різних видів сільськогосподарських тварин. Проваторов Г.В.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Основи рибогосподарської генетики. Базалій В.В.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Спреды: состав, технологии, перспективы. Вышемирский Ф.А.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Технология отрасли (приемка, обработка и хранение масличных семян). Корнена Е.П.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Технологічний облік і звітність у виробництві солоду, пива та безалкогольних напоїв. Домарецький В.А.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Энциклопедия питания в 10-т.: Т. 1. Организм человека и питание; Т. 2. Нутриенты пищевых продуктов. Под ред. Черевко А. И.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Растениеводство: лабораторно-практические занятия. Т. 1. Зерновые культуры: Учебное пособие. Под ред. Фурсовой А.Н.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Мікробіологія молока і молочних продуктів. Практикум. Бергілевич О.М.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Внутренний контроль качества (Тролльбук) Руководство для аналитических лабораторий. Под ред. И. В. Болдырева
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Сборник рецептур мясных изделий и колбас.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Проектирование предприятий общественного питания. Шленская Т.В.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Харчова хімія. Дуленко Л.В.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Технология элеваторной промышленности. Вобликов Е.М.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Технологическое оборудование рыбоперерабатывающих производств. Бредихин С.А.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Адаптивні системи землеробства. Гудзь В.П.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Кормление лошадей. Калашников В.В.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Подсластители и сахарозаменители. Х. Митчел.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Вода. Контроль химической, бактериальной и радиационной безопасности по международным стандартам. Фомин Г.С.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Безопасность и качество рыбо- и морепродуктов. Аллан Бремнер.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Путеводитель по винограднику. Юрий Буйненко
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Викладено комплексну технологію виробництва хлібобулочних і борошняних кондитерських виробів. Розглянуто основні та додаткові види сировини хлібобулочного та кондитерського виробництва. Наведено характеристику способів приготування й оброблення тіста з пш
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Контроль якості та безпека продукції в галузі (комбікормова галузь). Єгоров Б.В.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Охотничье дело. Охотоведение и охотничье хозяйство. Мартынов Е.Н.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Стабильность и срок годности. Молочные продукты. Килкаст Д.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Технология отрасли (Производство растительных масел). Корнена Е.П.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Технологія екстрактів, концентратів і напоїв із рослинної сировини. Домарецький В.А.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Збірник рецептур на хліб із різних сортів пшеничного борошна ті їх сумішей
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Растениеводство: лабораторно-практические занятия. Т. 2. Технические и кормовые культуры: Учебное пособие. Под ред. Фурсовой А.Н.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Рослинництво з основами кормовиробництва. Царенко О.М.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Мікробіологія молока і молочних продуктів з основами ветеринарно-санітарної експертизи. Бергілевич О.М.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Фильтр

ПРОСМОТР ПО КАТЕГОРИЯМ

Клиентам

О нас

Контакты