Аналитическое и технологическое оборудование

Київстар(096)0000-737 Vodafone(066)0000-737 Lifecell(073)0000-737

Київстар(097)0000-737 Vodafone(095)0000-737 Lifecell(093)0000-737

Вайбер чат Відкрити чат Телеграм +380730000737 (Нажмите на иконку для перехода в чат)

Технические книги

1 2 3 4 5 6 7
Хлеб. Технология и рецептуры. Дж.Хамельман
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену
 
Определение спор головни методом микологической экспертизы зерна пшеницы
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену
 
Каталог амбарных вредителей
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену
 
Облік, калькуляція і звітність у закладах ресторанного господарства. Карпенко Р.В.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену
 
Технологія хлібопекарського виробництва. Дробот В.І.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену
 
Виноград: неиспользованные возможности. Юрий Буйненко. В 3-х книгах
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену
 
Современная водоподготовка. Рябчиков Б.Е.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену
 
Агрохімія. Господаренко Г.М.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену
 
Технологічні розрахунки у хлібопекарському виробництві. Задачник. Дробот В.І.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену
 
Ферменты в пищевых технологиях. Капрельянц Л.В.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену
 
Производство упаковки из ПЭТ. Брукс Д.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену
 
Технология жиров и жирозаменителей. Паронян В.Х.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену
 
Реология молочных продуктов. Полный курс. Косой В.Д.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену
 
Промышленная биоинженерия. Федоренко Б.Н.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену
 
Мікробіологія та фізіологія харчування. Малигіна В.Д.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену
 
Пищевые ароматизаторы. Справочник. Смирнов Е.В.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену
 
Економіка ресторанного господарства. Власова Н. О.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену
 
Кукуруза: выращивание, уборка, хранение и использование. Д. Шпаар,
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену
 
Производство бальзамов и сиропов. Егорова Е.Ю.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену
 
Пищевые эмульгаторы и их применение. Хазенхюттль Дж.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену
 
Производство и рецептуры мясных изделий. Мясная гастрономия. Кох Г.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену
 
Справочник по производству мороженого. Оленев Ю.А.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену
 
Дрожжи в пивоварении. Аннемюллер Г.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену
 
Мучные кондитерские изделия с рецептурами. Мэнли Д.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену
 
Технологія приготування їжі: українська кухня. Новікова О.В.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену
 
Спиртные напитки. Особенности брожения и производства. Ли Э., Пигготт Дж.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену
 
Харчова хімія. Євлаш Л.В.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену
 
Санітарія та гігієна закладів ресторанного господарства. Іванова О.В.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену
 
Спреды: состав, технологии, перспективы. Вышемирский Ф.А.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену
 
CIP-мойка на пищевых производствах. А. Тамим.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену
 
Производство водок и ликероводочных изделий. Бурачевский И.И.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену
 
Справочник работника лаборатории пивоваренного предприятия. Ермолаева Г.А.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену
 
Зерно. Контроль качества и безопасности по международным стандартам. Фомина О.Н.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену
 
Переработка молока. Практические рекомендации. Меркулова Н.Г.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену
 
Жиры в пищевой промышленности. Канеш К. Раджа
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену
 
Путеводитель по винограднику. Юрий Буйненко
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену
 
Технохімічний контроль сировини та хлібобулочних і макаронних виробів. Дробот В.І.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену
 
Технологія круп'яного виробництва. Шутенко Є.І.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену
 
Пищевые загустители, стабилизаторы, гелеобразователи. Аймесон А.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену
 
Загальна біотехнологія. Пирог Т.П.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену
 
Інтегрований захист плодових культур. Яновський Ю.П.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену
 
Рапс и сурепица: выращивание, уборка, использование. Д. Шпаар.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену
 
Технология продуктов функционального питания. Юдина С.Б.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену
 
Функциональные зернопродукты. Зверев С.В.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену
 
Технология рыбопереработки. Тюльзнер М., Кох М.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену
 
Практические рекомендации сыроделам. МакСуини П.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену
 
Збірник рецептур на хліб із різних сортів пшеничного борошна ті їх сумішей
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену
 
Химический состав и энергетическая ценность. Справочник Макканса и Уиддоусона.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену
 
Сборник рецептур на хлеб и хлебобулочные изделия.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену
 
Коллекция семян дикорастущих растений
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену
 
Особливості ресторанного сервісу. Обслуговування іноземних туристів. Радченко Л.О.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену
 
Аналитический контроль и оценка качества масложировой продукции. Паронян В.Х.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену
 
Пивоваренная инженерия: технологическое оборудование отрасли. Федоренко Б.Н.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену
 
Практикум оценки качества зерна и зернопродуктов. Устименко Т.В.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену
 
Технология отрасли (Производство растительных масел). Корнена Е.П.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену
 
Бутилированная вода: типы, состав, нормативы. Сениор Д., Деге Н.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену
 
Охорона праці в галузі. Ресторанне господарство та торгівля. Смирнитська М. Б.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену
 
Технологія борошняних кондитерських виробів і хлібобулочних виробів. Лисюк Г.М.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену
 
Технология элеваторной промышленности. Вобликов Е.М.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену
 
Сборник рецептур мясных изделий и колбас.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену
 
Мясные продукты. Научные основы, технологии, практические рекомендации. Фейнер Г.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену
 
Технология сахара. Сапронов А.Р.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену
 
Харчові добавки. Е-коди. Будова. Одержання. Властивості. Ластухін Ю.О.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену
 
Технологическое оборудование предприятий мясной промышленности. Ивашов В.И.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену
 
Сборник рецептур на продукцию кондитерского производства. Могильный М.П.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену
 
Шоколад, конфеты, карамель и другие кондитерские изделия. Минифай Б.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену
 
Технологія продукції в закладах ресторанного господарства. Іванов С.В.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену
 
Подсолнечник: биология, выращивание, борьба с болезнями и вредителями. А.И. Орлов.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену
 
Загальна мікробіологія. Пирог Т. П.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену
 
Ферменты в пищевой промышленности. Уайтхерст Р. Дж.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену
 
Зерновые культуры: выращивание, уборка, хранение и использование. Шпаар Д. К.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену
 
Ферменты. Лабораторный практикум. Гамаюрова В.С.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену
 
Гидрогенизация и переэтерификация жиров. Рабинович Л.М.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену
 
Промышленная технология продукции общественного питания. Ершов В.Д.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену
 
Шоколад и шоколадные изделия. Сырье, свойства, оборудование, технологии. Ст.Т.Беккет
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену
 
Современные аспекты производства кваса: теория, исследования, практика. В.С. Исаева
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену
 
Біологічна хімія. Павлоцька Л.Ф.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену
 
Лактоза и ее производные. Храмцов А.Г.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену
 
Технология консервирования. Киселева Т.Ф.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену
 
1 2 3 4 5 6 7