Технические книги

Практические рекомендации хлебопекам и кондитерам. Ковэн С. П.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Технохимический контроль макаронного производства. Шнейдер Т.И.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Ефективна годівля сільськогосподарської птиці. Іонов І.А.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Технология солода и пива. Домарецкий В.А. (на русском и украинском языках).
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Меры борьбы с потерями зерна при заготовках, послеуборочной обработке и хранении на элеваторах и хлебоприемных предприятиях. Фейденгольд В.Б.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Технологія продукції в закладах ресторанного господарства. Іванов С.В.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Інженерія виробництва гливи. Голуб Г.А., Гайденко О.М.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Справочник механика предприятий мясопереработки и сервиса. Илюхин В. В.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Збалансоване використання земельних ресурсів. Клименко М.О.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Барна справа: технологія продукції та організація обслуговування. Архіпов В.В.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Журнал пособие "Определение спор головни методом микологической экспертизы зерна пшеницы"

Определение спор головни методом микологической экспертизы зерна пшеницы пример страницы

Определение спор головни (сажки) методом микологической экспертизы зерна пшеницы
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Теоретические и практические основы биотехнологии дрожжей. Римарева Л.В.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Новые технологии производства кексовой продукции: монография. Шалтумаев Т.Ш.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Диетология. Полное руководство. Гурвич М.М.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Овцеводство. Чикалев А.И.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Плодово-ягодное и растительное сырьё в производстве напитков. Поляков В.А.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Лесная фитопатология. Чураков Б.П.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Гидрогенизация и переэтерификация жиров. Рабинович Л.М.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Стратегія і тактика захисту рослин. Т.2. Тактика. Федоренко В.П.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Технологія отримання та первинного оброблення молока. Кочубей-Литвиненко О. В.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Технологічне устаткування хлібопекарського, макаронного і кондитерського виробництв. Петько В.Ф.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Хлеб. Технология и рецептуры. Дж.Хамельман
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Кормление сельскохозяйственной птицы. Фисинин В.И.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Технология солода и пива, 3-е рус. изд. Кунце В.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Оборудование для производства муки, крупы и комбикормов. Справочник. Демский А.Б.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Технологія продукції ресторанного господарства. Полтавська кухня. Капліна Т.В.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Буряківництво. Зубенко В.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Стабильность и срок годности. Мясо и рыбопродукты. Килкаст Д.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Землевпорядне проектування: організація території сільськогосподарських підприємств методом еколого-ландшафтного землеустрою. Третяк А.М.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Все об учете и организации ресторанного хозяйства. Михайлицкая М.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Каталог амбарных вредителей
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Теоретические и практические основы биотехнологии дрожжей. Римарева Л.В.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Оборудование кондитерского производства XXI века. Часть 1. Шоколад. Какао. Носенко С.М.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Лікувально-профілактичні властивості харчових продуктів та основи дієтології. Капрельянц Л.В.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Практикум з вівчарства і технології виробництва вовни і баранини, Сухарльов В.О
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Дегустация вин. Джексон Р.С.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Лесоэксплуатация. Патякин В.И.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Дифференциальный термический анализ пищевых жиров. Полянский К. К.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Стратегія і тактика захисту рослин. Т.1. Стратегія. Федоренко В.П.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Технологія сиру. Поліщук Г. Є.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Технологія борошняних кондитерських виробів і хлібобулочних виробів. Лисюк Г.М.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Автоматизация холодильных установок и систем кондиционирования воздуха. Полевой А.А.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Принципы и методы селекции в птицеводстве. Рябоконь Ю.А.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Технология солодоращения. Нарцисс Л.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Организация контроля качества зерна. Устименко Т.В.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Энциклопедия питания в 10-т.: Т. 3. Характеристика продуктов питания. Под ред. Черевко А. И.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Все об овощах. Полный справочник. Лудилов В.А.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Технологічне проектування м`ясо-жирових підприємств м`ясної промисловості. Клименко М.М.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Землеустрій. Третяк А.М.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Економіка ресторанного господарства. Власова Н. О.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Безотходная конверсия растительного сырья в биологически активные вещества. Сушкова В.И.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Агрометеорология. Глухих М.А.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Практические рекомендации хлебопекам и кондитерам. Ковэн С. П.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Мікробіологія та фізіологія харчування. Малигіна В.Д.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Практикум по технологии производства продуктов овцеводства и козоводства. Волков А.Д.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Дрожжи бродильных производств. Практическое руководство. Качмазов Г.С.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Поштучный прием и учет лесоматериалов. Пороки и дефекты древесины. Шегельман И.Р.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Жиры в пищевой промышленности. Канеш К. Раджа
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Сучасні методи захисту плодово-ягідних і овочевих культур від шкідників. Шевчук
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Технология и организация производства молока и молочных продуктов. Тихомирова Н.А.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Функциональные пищевые ингредиенты и добавки для хлебобулочных и кондитерских изделий. Корячкина С.Я.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Замороженные пищевые продукты. Эванс Дж. А.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Птицеводство. Лабораторный практикум. В. П. Кравцевич
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Функциональные напитки и напитки специального назначения. Пакен П.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Практикум оценки качества зерна и зернопродуктов. Устименко Т.В.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Переработка рыбы и морепродуктов. Васюкова А.Т.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Овочівництво відкритого ґрунту. Лазарєва О.М.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Технологія та товарознавство ковбасних оболонок. Онищенко В.М.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Технологія м'яса і м'ясопродуктів. Кишенько І.І.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Картування грунтів. Панас Р.М.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Збірник рецептур національних страв та кулінарних виробів, правових, нормативно-правових та інших актів для закладів ресторанного господарства. О.В. Шалимінов
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Витамины и витаминоподобные вещества. Тырсин Ю.А.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Генетические основы селекции растений. Т. 4. Биотехнология в селекции растений. Геномика и генетическая инженерия. Кильчевский А.В.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Производство кондитерских изделий на предприятиях и в цехах малой мощности. Лебедева Л.Н.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Микро- и макроэлементы в питании. Тырсин Ю.А.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Проектування технологічних процесів у тваринництві та птахівництві. Носов Ю. М.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Дрожжи в пивоварении. Аннемюллер Г.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Практикум з лісівництва. Свириденко В.Є.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Жиры и масла. Производство, состав и свойства, применение. О`Брайен Р.Д.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Физиология растений. Ивановский Д.И.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Технология молока и молочных продуктов. Технология масла (технологические тетради). Тихомиров Н.А.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Биотехнологические свойства белков молока. Горбатова К.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Охлажденные и замороженные продукты: научные основы и технологии. Стрингер М.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Рекомендації щодо спрямованого вирощування, утримання і відгодівлі водоплавної птиці. Івко І.І.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Химия коньяка и бренди. Скурихин И.М.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Загальна біотехнологія. Пирог Т.П.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Рекомендации по организации и ведению технологического процесса на мукомольных предприятиях. Берестнев Е.В.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Економіка ресторанного господарства. Власова Н. О.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Практикум по овощеводству. Чернышева Н.Н.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Технологическое оборудование предприятий мясной промышленности. Ивашов В.И.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Мінеральні добрива в Україні. Швартау В.В.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Менеджмент ресторанного господарства. Яцун Л.М.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Обогащение пищевых продуктов и биологически активные добавки: технология, безопасность и нормативная база. Оттавей П.Б.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Генетичний аналіз. Орлюк А.П.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Производство мармеладно-пастильных изделий. Кузнецова Л.С.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Нутриціологія. Дуденко Н. В.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Фильтр

ПРОСМОТР ПО КАТЕГОРИЯМ

Клиентам

О нас

Контакты