Технические книги

Практические рекомендации хлебопекам и кондитерам. Ковэн С. П.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Физиология растений. Ивановский Д.И.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Реология молочных продуктов. Полный курс. Косой В.Д.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Энциклопедия питания в 10-т.: Т. 1. Организм человека и питание; Т. 2. Нутриенты пищевых продуктов. Под ред. Черевко А. И.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Меры борьбы с потерями зерна при заготовках, послеуборочной обработке и хранении на элеваторах и хлебоприемных предприятиях. Фейденгольд В.Б.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Рекомендації щодо спрямованого вирощування, утримання і відгодівлі водоплавної птиці. Івко І.І.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Санитария и гигиена на пивоваренном производстве. Иванченко О.Б. Меледина Т.В.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Биохимия молока и молочных продуктов. Горбатова К.К.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Загальна мікробіологія. Пирог Т. П.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Проектирование предприятий общественного питания. Шленская Т.В.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Журнал пособие "Определение спор головни методом микологической экспертизы зерна пшеницы" обложка

Определение спор головни методом микологической экспертизы зерна пшеницы пример страницы

Определение спор головни методом микологической экспертизы зерна пшеницы
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Прогресивні технології вирощування і зберігання картоплі. Мельник С.І.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Мясные продукты. Научные основы, технологии, практические рекомендации. Фейнер Г.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Адаптивні системи землеробства. Гудзь В.П.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Новые технологии производства кексовой продукции: монография. Шалтумаев Т.Ш.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Промышленная биоинженерия. Федоренко Б.Н.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Генетичний аналіз. Орлюк А.П.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Безопасность и качество рыбо- и морепродуктов. Аллан Бремнер.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Гидрогенизация и переэтерификация жиров. Рабинович Л.М.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Скотоводство. Костомахин Н.М.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Технология, экология и оценка качества копченых продуктов. Мезенова О.Я.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Контроль якості та безпека продукції в галузі (комбікормова галузь). Єгоров Б.В.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Технологічне устаткування хлібопекарського, макаронного і кондитерського виробництв. Петько В.Ф.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Защита овощных культур. Ганиев М.М.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Санитария и гигиена на предприятиях молочной промышленности. Фильчакова С.А.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Збірник рецептур на хліб із різних сортів пшеничного борошна ті їх сумішей
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Оборудование для производства муки, крупы и комбикормов. Справочник. Демский А.Б.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Ресурсозберігаючі екологічно безпечні технології виробництва мяса індиків.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Современная водоподготовка. Рябчиков Б.Е.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Внутренний контроль качества (Тролльбук) Руководство для аналитических лабораторий. Под ред. И. В. Болдырева
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Пищевая химия. Нечаев А.П.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Проектирование предприятий общественного питания. Практикум. Васюкова А.Т.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Каталог амбарных вредителей
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Селекция и семеноводство огурца открытого грунта. Налобова В.Л.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Переработка мяса птицы. Сэмс А.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Биодобавки для роста растений и рекультивации почв. Экспертный подход к выбору и применению. Винаров А.Ю.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Оборудование кондитерского производства XXI века. Часть 1. Шоколад. Какао. Носенко С.М.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Процеси і апарати харчових виробництв. Черевко О.І.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Загальне насіннєзнавство. Жатова Г.О.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Методы исследования рыбы и рыбных продуктов. Николаенко О.А.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Дифференциальный термический анализ пищевых жиров. Полянский К. К.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Технологія виробництва молока і яловичини. Практикум. Костенко В.І.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Інноваційні технології продуктів бродіння і виноробства. Домарецький В.А.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Корма и кормовые добавки для животных. Фаритов Т.А.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Технологія борошняних кондитерських виробів і хлібобулочних виробів. Лисюк Г.М.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Інтегрований захист плодових культур. Яновський Ю.П.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Справочник механика молокоперерабатывающих предприятий и сервиса. Илюхин В. В.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Контроль качества сырья, полуфабрикатов и хлебобулочных изделий. Корячкина С.Я.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Организация контроля качества зерна. Устименко Т.В.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Современные технологии и гигиена содержания птицы. Кузнецов А.Ф.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Современные аспекты производства кваса: теория, исследования, практика. В.С. Исаева
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Біохімія та технологія оліє-жирової сировини. Пешук Л.В.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Проектування закладів громадського харчування. Грицюк Л.С.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Безотходная конверсия растительного сырья в биологически активные вещества. Сушкова В.И.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Современное овощеводство закрытого и открытого грунта. Практическое руководство. Пашковский А.И.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Проектирование, строительство и инженерное оборудование предприятий мясной промышленности. Тимошенко Н.В.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Бонітування грунтів. Панас Р.М.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Практические рекомендации хлебопекам и кондитерам. Ковэн С. П.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Технічне забезпечення підприємства. Березін О.В.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Зрошення сільськогосподарських культур способом дощування. Доценко В.І.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Методы исследования свойств сырья и продуктов питания: учебное пособие. Ковалева И.П.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Жиры в пищевой промышленности. Канеш К. Раджа
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Норми годівлі, раціони і поживність кормів для різних видів сільськогосподарських тварин. Проваторов Г.В.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Анализ воды. Справочник. Лео М.Л. Ноллет.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Кормопроизводство. Коломейченко В.В.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Функциональные пищевые ингредиенты и добавки для хлебобулочных и кондитерских изделий. Корячкина С.Я.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Атлас-определитель. Болезни вредители плодовых растений. Трейвас Л.Ю.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Справочник по переработке молочной сыворотки. Технологии, процессы и аппараты, мембранное оборудование. Гаврилов Г.Б.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Малые предприятия для производства хлебобулочных и макаронных изделий. Калачев М.В.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Практикум оценки качества зерна и зернопродуктов. Устименко Т.В.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Яичное птицеводство. Штеле А.Л.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Современные методы подготовки воды для промышленного и бытового использования. Рябчиков Б.Е.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Спиртные напитки. Особенности брожения и производства. Ли Э., Пигготт Дж.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Микробиология основных видов сырья и полуфабрикатов в производстве кондитерских изделий. Скокан Л.Е.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Промышленная технология продукции общественного питания. Ершов В.Д.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Витамины и витаминоподобные вещества. Тырсин Ю.А.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Современное промышленное производство овощей и картофеля с использованием систем капельного орошения. Гиль Л.С.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Монтаж, наладка, диагностика и ремонт оборудования предприятий мясной промышленности, Илюхин В.В.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Виробництво та використання органічних добрив. Шувар І.А.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Производство кондитерских изделий на предприятиях и в цехах малой мощности. Лебедева Л.Н.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Технологічне обладнання консервних та овочепереробних виробництв. Довідник. Гончаренко Г.М.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Краплинне зрошення. Ромащенко М.І.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Основи ветеринарно-санітарного контролю в рибництві. Давидов О.М.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Жиры и масла. Производство, состав и свойства, применение. О`Брайен Р.Д.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Норми годівлі, раціони і поживність кормів для різних видів сільськогосподарських тварин. Проваторов Г.В.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Асептическое производство пищевых продуктов. Переработка, фасование, розлив, упаковка. Дэвид Д.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Кормопроизводство. Н. П. Лукашевич
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Биотехнологические свойства белков молока. Горбатова К.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Хвороби та шкідники гречки. Аверчев О.В.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Справочник по производству мороженого. Оленев Ю.А.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Сборник рецептур на хлеб и хлебобулочные изделия.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Рекомендации по организации и ведению технологического процесса на мукомольных предприятиях. Берестнев Е.В.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Справочник работника лаборатории пивоваренного предприятия. Ермолаева Г.А.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Идентификационная и товарная экспертиза продуктов белкового питания и пищевых жиров. Родина Т.Г.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Ресторанная кухня. ВЫПЕЧКА (Мастер-классы знаменитых поваров). Федотова И.Ю.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Обогащение пищевых продуктов и биологически активные добавки: технология, безопасность и нормативная база. Оттавей П.Б.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Фильтр

ПРОСМОТР ПО КАТЕГОРИЯМ

Клиентам

О нас

Контакты