КупитьТехнические книгиПищевая промышленность

Фильтр

ПРОСМОТР ПО КАТЕГОРИЯМ

Для зерновой промышленности

Стандартные образцы (Эталоны зерна, CRM)

Лабораторные приборы и оборудование

Контрольно-измерительные приборы

Весоизмерительная техника

Для молочной промышленности

Для нефтяной промышленности

Для строительной промышленности

Для агрономии

Для сахарной промышленности

Лабораторная посуда

Лабораторная мебель

Технические книги

Для анализа воды

Пищевая промышленность

Биохимия, микробиология

Безопасность и качество

Добавки

Жиры

Зерно

Кондитерка

Молоко

Мясо

Напитки

Оборудование

Общепит

Плоды

Рыба

Сахар

Физиология

Хлеб

Холод

Экономика

1 - 11

5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19

13 - 20

Організація харчування та обслуговування туристів на підприємствах ресторанного господарства. Новікова О.В.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Мороженое и замороженные десерты. Маршалл Р. Т.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Основи фізіології та гігієни харчування. Дуденко Н.В.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Применение пищевых добавок в индустрии напитков. Сарафанова Л.А.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Микробиология пива. Прист Ф., Кэмпбелл И.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Технологии глазированных изделий и изделий с начинками. Джеф Талбот
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Химия и физика молока. Тепел А.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Холодильная технология пищевых продуктов. В 3-х томах. Т. 3. Биохимические и физико-химические основы. Куцакова В.Е.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Транс-изомеры жирных кислот: история вопроса, актуальность проблемы, пути решения, Зайцева Л.В.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Вакуумная сублимационная сушка. Семенов Г.В.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Мембранні процеси в технології комплексної переробки молочної сироватки. Мирончук В.Г.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Энциклопедия питания в 10-т.: Т. 3. Характеристика продуктов питания. Под ред. Черевко А. И.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Технология, экология и оценка качества копченых продуктов. Мезенова О.Я.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Технічна мікробіологія. Коваленко В. О.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Функциональные зернопродукты. Зверев С.В.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Организация обслуживания: рестораны и бары. Учебное пособие. Оробейко Е.С.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Переработка молока. Практические рекомендации. Меркулова Н.Г.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Пребиотики: химия, технология, применение. Капрельянц Л.В.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Применение пищевых добавок в молочной промышленности. Сарафанова Л.А.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Новое в пивоварении. Бэмфорт Ч.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Технологические расчеты при производстве кондитерских изделий. Олейникова А.Я.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Химия и физика молока и молочных продуктов. Твердохлеб Г.В.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Холодильне обладнання підприємств харчової промисловості. Тітлов О.С.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Технологічне обладнання зернопереробних і олійних виробництв. Дацишин О.В.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

1 - 11

5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19

13 - 20

Фильтр

ПРОСМОТР ПО КАТЕГОРИЯМ

Пищевая промышленность

Клиентам

О нас

Контакты