ИДК-7 это лабораторный прибор для определения Индекса Деформации Клейковины (упругих свойств клейковины, ИДК) зерна пшеницы путем применения нормированных стандартов нагрузки для исследования упругих свойств образца.

ИДК-7 позволяет экспресс методом определить качество клейковины пшеничной муки, а также предварительно оценить хлебопекарные свойства теста, включая эластичность, пористость, связность, упругость, растяжимость при последующей выпечке в хлебопекарном шкафу.

Отвечает стандарту: ГОСТ – 27839-88, ГОСТ 13586.1-68; Согласно которому для определения Индекса Деформации Клейковины (параметра ИДК) к образцу прикладывается стабильная нагрузка величиной 120 г и влияет на образец в течение 30 секунд.

Показатель, определяющий качество клейковины "ИДК" находится в пределах 0-150 условных единиц.

Конструкция измерителя деформации клейковины ИДК-7

Главными конструктивными элементами измерителя деформации клейковины, задающими габариты прибора, являются корпус блока управления и измерительная головка, соединенные друг с другом цилиндрической стойкой.

Основные элементы конструкции:

• блок управления;
• измерительная головка;
• подвижная тарированная нагрузка конической формы;
• наклонная панель жидкокристаллического индикатора;
• полированный столик;
• кнопка «Парковка»;
• кнопка «Измерение»;
• разъем электропитания;
• выключатель;
• электрошнур с вилкой.

В общем, это надежное устройство, значительно улучшенное по сравнению с предыдущими моделями.

Принцип работы с измерителем деформации клейковины ИДК-7

• Прибор ИДК проводит достоверное определение индекса деформации клейковины при следующих параметрах микроклимата: температура 10~35°C (рекомендуется в пределах 17~25°C), влажность <80% (25°C). 
• Прибор ИДК-7 необходимо размещать на надежно установленном лабораторном столе, исключающем толчки, удары и вибрацию.
• Надежно вставьте шнур питания в разъем питания. 
• Подключить вилку электрошнура к заземленной розетке электросети.
• До начала измерений необходимо протереть поверхности, соприкасающиеся с клейковиной сначала влажной, а затем сухой тряпкой.
• Измеритель деформации клейковины ИДК-7 может непрерывно работать в течение рабочего дня. При необходимости можно уменьшить энергопотребление  - зайти в режим сна "Парковка".

Порядок работы с прибором ИДК-7

• Включите ИДК-7 выключателем на задней стенке корпуса. После отображения серийного номера и пяти циклов автоматического самотестирования пуансон зафиксируется в верхнем положении, включится подсветка кнопок и на дисплее отобразится предложение "Начать измерение?".
• Если нажать кнопку “Измерение”, появится сообщение “Установить пробу”.
• Разместите подготовленный образец точно по центру на полированном столике и нажмите кнопку «Измерение», после чего пуансон упадет вниз на образец, дисплей отобразит обратный отсчет времени в 30 секунд (а также текущую температуру, если включена настройка и датчик не поврежден).
• После окончания отсчета пуансон поднимется, а на индикаторной панели будет показан Индекс деформации клейковины (ИДК) в условных единицах.
• Уберите образец со столика и очистите от остатков мягкой увлажненной тканью, а после этого сухой.

Примечания:

• Если в ходе тестирования температура образца находится за пределами 17~25°C, значение будет мигать. Рекомендуется выдержать образец и устройство при комнатной температуре. 

• Режим парковки может активироваться вручную при нажатии соответствующей кнопки или измеритель деформации клейковины перейдет к нему автоматически при длительном простое.

• В любом случае для вывода лабораторного прибора из сна также используется кнопка Парковка.

10 преимуществ ИДК-7 при выборе измерителя деформации клейковины в зерновую лабораторию

1. Автоматическая самокалибровка прибора перед началом работы;
2. Самодиагностика прибора;
3. Двухстрочный, символьный дисплей LCD;
4. Советы пользователю на дисплее;
5. Спящий режим;
6. Прочный металлический корпус;
7. Влагозащищенные кнопки; степень защиты ip66 ISO;
8. Возможность дополнительной установки термодатчика для работы устройства в заданных температурных диапазонах.

Технические характеристики ИДК-7

Комплект поставки ИДК-7

1. Прибор ИДК-7 в сборе;
2. Сетевой шнур;
3. Гарантийный талон;
4. Паспорт;
5. Упаковка.

Ремонт ИДК-7

ЧП "ТЕХНОТЕСТ ПЛЮС" берет на себя обязательства по гарантийным и послегарантийным случаям для приборов ИДК, приобретенных в нашей компании.

Где купить ИДК-7 в Украине

Купить измеритель деформации клейковины ИДК-7 для оснащения зерновых лабораторий мукомольных предприятий, элеваторов, экспортных терминалов, хлебокомбинатов, селекционных станций можно в компании Технотест.
Прибор ИДК-7, а также любое лабораторное оборудование для анализа качества зерна с гарантией и сервисным обслуживанием будут поставлены в любую точку Украины и СНГ.