Стеклянный пресс ГП-1 предназначен для удаления излишков отмывочного раствора (NaCl) в процессе ручного определения содержания сырой клейковины в пшенице и пшеничной муке в соответствии со стандартом ДСТУ ISO 21415-1:2006.

Использование пресса для клейковины ГП-1 позволяет исключить субъективные факторы, влияющие на результат ручного отмывания клейковины, и получить результаты, воспроизводимые при определении массы сырой клейковины в процессе лабораторного анализа качества зерна.

В соответствии с ДСТУ ISO 21415-1:2006, использование пресса при выделении клейковины является обязательным.

Принцип работы пресса клейковини ГП-1

Лабораторное вспомогательное устройство состоит из двух стеклянных пластин с шероховатой поверхностью. Для удобства предусмотрена ручка для поднятия и опускания верхней стеклянной пластины. Надежные петли разрешают открыть пресс на 180 градусов. Крепление ручки и петель обеспечивают фиксированную дистанцию между пластинами, регламентированную стандартом.

1. Для удаления избытка отмывочного раствора, шарик клейковины разделяют примерно на две одинаковые части, из которых формируют пластины.
2. Получившиеся пластины помещают под пресс на 5 секунд.
3. Затем аккуратно переносят пластины клейковины в другое место в прессе и снова закрывают его на 5 секунд. Операция повторяется 15 раз.
4. После каждой операции нужно высушить стеклянные пластины пресса.

Технические характеристики пресса для клейковины ГП-1