Промислові технології переробки м'яса, молока та риби. Перцевий Ф.В.

Узнать цену и наличие
13710
Промислові технології переробки м'яса, молока та риби. Перцевий Ф.В.
Наведите для увеличения

Приділено особливу увагу чинникам, які впливають на формування якості та безпеки продукції: характеристиці сировини, особливостям технологічних процесів виробництва харчової продукції та візуальному представленню технологічних схем в 2D i 3D форматах для кращого розуміння взаємодії обладнання та...
 

Приділено особливу увагу чинникам, які впливають на формування якості та безпеки продукції: характеристиці сировини, особливостям технологічних процесів виробництва харчової продукції та візуальному представленню технологічних схем в 2D i 3D форматах для кращого розуміння взаємодії обладнання та протікання технологічних процесів.

Главные новости