Аналитическое и технологическое оборудование

  Мы работаем в военное время  

Основы биохимии. Ауэрман Т.Л.

5715
Основы биохимии. Ауэрман Т.Л.
Наведите для увеличения

Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Изложены основные сведения о строении, свойствах и биологических функциях белков, нуклеиновых кислот, углеводов, липидов, витаминов. Рассмотрены важнейшие пути превращения веществ и энергии в живом организме. Приведены сведения об использовании биохимических процессов в пищевой промышленности.
 

Изложены основные сведения о строении, свойствах и биологических функциях белков, нуклеиновых кислот, углеводов, липидов, витаминов. Рассмотрены важнейшие пути превращения веществ и энергии в живом организме. Приведены сведения об использовании биохимических процессов в пищевой промышленности.

Похожие товары

Главное

Спецпредложение

Книги

Похожие товары