КупитьТехнические книгиПищевая промышленность

Фильтр

ПРОСМОТР ПО КАТЕГОРИЯМ

Для зерновой промышленности

Стандартные образцы (Эталоны зерна, CRM)

Лабораторные приборы и оборудование

Контрольно-измерительные приборы

Весоизмерительная техника

Для молочной промышленности

Для нефтяной промышленности

Для строительной промышленности

Для агрономии

Для сахарной промышленности

Лабораторная посуда

Лабораторная мебель

Технические книги

Для анализа воды

Пищевая промышленность

Биохимия, микробиология

Безопасность и качество

Добавки

Жиры

Зерно

Кондитерка

Молоко

Мясо

Напитки

Оборудование

Общепит

Плоды

Рыба

Сахар

Физиология

Хлеб

Холод

Экономика

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13

7 - 20

Рекомендации по организации и ведению технологического процесса на мукомольных предприятиях. Берестнев Е.В.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Основы расчета оборудования хлебопекарных и макаронных предприятий. Калошин Ю.А.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Технологія цукропродуктів і цукрозамінників. Українець А.І.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Обогащение пищевых продуктов и биологически активные добавки: технология, безопасность и нормативная база. Оттавей П.Б.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Газированные безалкогольные напитки: рецептуры и производство. Стин Д.П., Эшхерст Ф.Р.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Производство мармеладно-пастильных изделий. Кузнецова Л.С.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Технологія молочних продуктів. Поліщук Г.Є.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Технология хлебопекарного производства. Ауэрман Л.Я.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Жиры и масла: современные подходы к модернизации традиционных технологий. Зайцева Л.В., Нечаев А.П.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Технология производства пива с заданными свойствами. Третьяк Л.Н.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Гомогенизация. Новый взгляд. Монография-справочник. Фиалкова Е.А.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Страви з риби та морепродуктів. Ратушенко А.Т.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Современное производство колбасных и солёно-копчёных изделий. Зонин В.Г.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Консервирование пищевых продуктов. Пилипенко Л.Н.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Технології мукомельного і круп'яного виробництва. Мерко І.Т.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Інноваційні ресторанні технології: основи теорії. П`ятницька Г.Т., П`ятницька Н.О.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Технология сахара. Сапронов А.Р.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Пигменты пищевых производств (меланоидины). Селеменев В.Ф.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Асептическое производство пищевых продуктов. Переработка, фасование, розлив, упаковка. Дэвид Д.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Производство халвы (технология, рецептуры, контроль качества). Кузнецова Л.С.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Технологія морозива. Поліщук Г.Є.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Технология хлебопекарного производства. Пащенко Л.П., Жаркова И.М.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Жиры. Химический состав и экспертиза качества. Рудаков О.Б., М.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Технология солода и пива. Домарецкий В.А. (на русском и украинском языках).
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13

7 - 20

Фильтр

ПРОСМОТР ПО КАТЕГОРИЯМ

Пищевая промышленность

Клиентам

О нас

Контакты