КупитьТехнические книгиПищевая промышленность

Фильтр

ПРОСМОТР ПО КАТЕГОРИЯМ

Для зерновой промышленности

Стандартные образцы (Эталоны зерна, CRM)

Лабораторные приборы и оборудование

Контрольно-измерительные приборы

Весоизмерительная техника

Для молочной промышленности

Для нефтяной промышленности

Для строительной промышленности

Для агрономии

Для сахарной промышленности

Лабораторная посуда

Лабораторная мебель

Технические книги

Для анализа воды

Пищевая промышленность

Биохимия, микробиология

Безопасность и качество

Добавки

Жиры

Зерно

Кондитерка

Молоко

Мясо

Напитки

Оборудование

Общепит

Плоды

Рыба

Сахар

Физиология

Хлеб

Холод

Экономика

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

4 - 18

Безотходная конверсия растительного сырья в биологически активные вещества. Сушкова В.И.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Краткий курс пивоварения. Нарцисс Л.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Проектування закладів громадського харчування. Грицюк Л.С.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Практические рекомендации хлебопекам и кондитерам. Ковэн С. П.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Загальна мікробіологія. Пирог Т. П.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Технология продуктов из молочной сыворотки. Храмцов А.Г.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Жиры в пищевой промышленности. Канеш К. Раджа
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Использование дрожжей в промышленности. Борисова С.В.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Методы исследования свойств сырья и продуктов питания: учебное пособие. Ковалева И.П.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Функциональные пищевые ингредиенты и добавки для хлебобулочных и кондитерских изделий. Корячкина С.Я.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Технология изготовления вареных колбас: технологическое рук-во по куттерованию, окрашиванию и органолептической оценке вареных колбас. Пер. с нем./Хорст, Брауэр.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Рекомендации по организации и ведению технологического процесса на мукомольных предприятиях. Берестнев Е.В.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Організація харчування та обслуговування туристів на підприємствах ресторанного господарства. Новікова О.В.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Сборник рецептур на хлеб и хлебобулочные изделия.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Мороженое. Дуглас Гофф
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Витамины и витаминоподобные вещества. Тырсин Ю.А.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Малые предприятия по производству пива, безалкогольных напитков, спирта и ликероводочных изделий, Ильина Е.В.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Промышленная технология продукции общественного питания. Ершов В.Д.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Производство кондитерских изделий на предприятиях и в цехах малой мощности. Лебедева Л.Н.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Пищевая химия. Нечаев А.П.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Феномен молочной сыворотки. Храмцов А.Г.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Жиры и масла. Производство, состав и свойства, применение. О`Брайен Р.Д.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Функциональные напитки и напитки специального назначения. Пакен П.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Основи ветеринарно-санітарного контролю в рибництві. Давидов О.М.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

4 - 18

Фильтр

ПРОСМОТР ПО КАТЕГОРИЯМ

Пищевая промышленность

Клиентам

О нас

Контакты