Аналитическое и технологическое оборудование

Київстар(096)0000-737 Vodafone(066)0000-737 Lifecell(073)0000-737

Київстар(097)0000-737 Vodafone(095)0000-737 Lifecell(093)0000-737

Вайбер чат Відкрити чат Телеграм +380730000737 (Нажмите на иконку для перехода в чат)

Технология продукции в общественном питании. Справочное пособие. Могильный М.П.

6050
Технология продукции в общественном питании. Справочное пособие. Могильный М.П.
Наведите для увеличения

Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Содержатся действующие нормативы расхода сырья, нормы отходов и потерь при технологической обработке при изготовлении продукции на предприятиях общественного питания. Сборник содержит методики разработки необходимых технических и технологических документов. Приведена характеристика стандартных...
 

Содержатся действующие нормативы расхода сырья, нормы отходов и потерь при технологической обработке при изготовлении продукции на предприятиях общественного питания. Сборник содержит методики разработки необходимых технических и технологических документов. Приведена характеристика стандартных диет.

Похожие товары

Главное

Предложение

Книги

Похожие товары