Безопасность продовольственных товаров (с основами нутрициологии). Позняковский В.М.

Узнать цену и наличие
13285
Безопасность продовольственных товаров (с основами нутрициологии). Позняковский В.М.
Наведите для увеличения

Учебник предназначен для студентов высших учебных заведений – бакалавров и магистров, обучающихся по специальности «Товароведение и экспертиза товаров». Содержит наиболее полный учебно-справочный материал согласно программе базовой дисциплины «Безопаность товаров». Книга может быть использована...
 

Учебник предназначен для студентов высших учебных заведений – бакалавров и магистров, обучающихся по специальности «Товароведение и экспертиза товаров». Содержит наиболее полный учебно-справочный материал согласно программе базовой дисциплины «Безопаность товаров». Книга может быть использована для студентов технологических и медицинских вузов, изучающих дисциплины, связанные с вопросами качества и безопасности продуктов питания.

Главные новости