КупитьТехнические книгиПищевая промышленность

Фильтр

ПРОСМОТР ПО КАТЕГОРИЯМ

Для зерновой промышленности

Стандартные образцы (Эталоны зерна, CRM)

Лабораторное оборудование

Контрольно-измерительные приборы

Весоизмерительная техника

Для молочной промышленности

Для нефтяной промышленности

Для строительной промышленности

Для агрономии

Для сахарной промышленности

Лабораторная посуда

Лабораторная мебель

Технические книги

Для анализа воды

Пищевая промышленность

Биохимия, микробиология

Безопасность и качество

Добавки

Жиры

Зерно

Кондитерка

Молоко

Мясо

Напитки

Оборудование

Общепит

Плоды

Рыба

Сахар

Физиология

Хлеб

Холод

Экономика

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14

8 - 20

Технология и оборудование для производства кукурузной и других круп. Филин В.М.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Справочник технолога молочного производства. Т.10: Ферменты молока. Шидловская В.В.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Стабильность и срок годности. Безалкогольные напитки, соки, пиво, вино. Килкаст Д., Субраманиам П.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Пищевые загустители, стабилизаторы, гелеобразователи. Аймесон А.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Технологічні розрахунки у хлібопекарському виробництві. Задачник. Дробот В.І.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Технологія та лабораторний практикум кондитерських виробів і харчових концентратів. Дорохович А.М., Ковбаса В.М.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Производство и рецептуры мясных изделий. Мясная гастрономия. Кох Г.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Технология и оборудование для обработки пищевых сред с использованием кавитационной дезинтеграции. Шестаков С.Д.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Санітарія та гігієна закладів ресторанного господарства. Іванова О.В.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Технологічне обладнання зернопереробних і олійних виробництв. Дацишин О.В.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Микробиология основных видов сырья и полуфабрикатов в производстве кондитерских изделий. Скокан Л.Е.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Гомогенизация и гомогенизаторы. Нужин Е.В.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Бутилированная вода: типы, состав, нормативы. Сениор Д., Деге Н.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Технология охлажденной рыбы. Андреев М.П.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Технология и организация хранения зерна. Юкиш А.Е.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Справочник технолога молочного производства. Технология и рецептуры. Т.6. Технология детских молочных продуктов. Кузнецов В.В., Липатов Н.Н.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Сырье и вспомогательные материалы в пивоварении. Меледина Т.В.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Пищевые красители: классификация, свойства, анализ, применение. Болотов В.М., Нечаев А.П.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Технологія хлібопекарського виробництва. Дробот В.І.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Технологія кондитерського виробництва. Практикум. Іоргачова К.Г.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Разделка мяса в России и странах Европейского союза. Смирнов А.В.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Упаковка и тара: проектирование, технологии, применение. Ханлон Дж.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания. Голунова Л.Е.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Технология жиров и жирозаменителей. Паронян В.Х.
Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14

8 - 20

Фильтр

ПРОСМОТР ПО КАТЕГОРИЯМ

Пищевая промышленность

Клиентам

О нас

Контакты