Какую мешалку выбрать - магнитную или верхнеприводную ?

Если кроме дистиллированной воды, в лабораторной практике используется хотя бы один дополнительный компонент – сыпучий или жидкий реактив, возникает задача смешивания для получения многокомпонентных растворов.
Смесительные операции можно проводить и вручную. Но этот метод не лишен недостатков:

• не продуктивно используется рабочее время лаборантов. Не нужен особый опыт и квалификация;
• для смешивания растворов в посуде большого объема потребуется значительные физические усилия;
• при ручных манипуляциях сложно достичь как высокой скорости, так и равномерности.

Вывод однозначный – необходимо “поручить” это в принципе рутинное направление специализированному перемешивающему оборудованию.

Для каких целей стоит выбрать верхнеприводную или магнитную мешалки ?

Что касается верхнеприводных смесителей, в которых крутящий момент передается от электродвигателя через патрон и одну из насадок, то для этого вида лаб оборудования, верхняя граница емкостей, где смешиваются растворы и реактивы, ощутимо выше и достигает 80 и даже 200 литров.
Практически это целая бочка, и можно сказать, что столь мощные мешалки больше относятся к промышленной технике.

А вот на установочной поверхности магнитных миксеров, можно размещается посуду вместительности 5-10, максимум 15 литров.

Это обусловлено 2-мя причинами.

Частично мы уже коснулись этого параметра в предыдущем пункте.
Универсальный растворитель в лаборатории, в первую очередь это конечно дистиллят.
Он может использоваться например при приготовлении суспензии из воды и муки с последующим автоматическим взбалтыванием в приборе ПЧП или измерении деформации клейковины.

С растворением порошков в жидкости или смешиванием с другими компонентами, справятся и магнитные и тем более верхнеприводные (электронные или механические) мешалки, поскольку вязкость находится в низких пределах.

Другой вопрос, если в ходе перемешивания меняются физико-химические свойства. Раствор становится более густым и нагрузка на смесители возрастает в разы.

И как мы уже отмечали, магнитный смеситель может запросто остановиться. Именно потому в паспорте указывают такой параметр, как предельная кинематическая вязкость.
Но по большому счету таких остановок не должно быть. Значит или:

1. Не выполняются методические рекомендации.
2. Превышена длительность процесса.
3. Использованы для смешивания не те ингредиенты или не в том соотношении.
4. Выбрана магнитная мешалка малой мощности.

Поэтому для более грубых задач, когда необходимо провернуть лопасти насадки в большом объеме, с плотной жидкостью, как раз и предназначены верхнеприводные смесители.
Это касается например полимеризации или лабораторных тестов бытовой химии – вязких гелей для душа, шампуней, ведь сфера применения необычно широка.
Рекомендуется при этом покупать мешалки с обратной связью по току, чтобы при росте нагрузки, схема управления добавляла бы мощности.
Такая опция к примеру встречается в продвинутых “болгарках”.
Но и здесь есть свои пределы. Поэтому следует заказывать модели с защитой от перегрева двигателя и цифровым табло, где для персонала предоставляется необходимая информация для оперативного реагирования.

Мешалки с магнитным приводом способны вращаться очень медленно.
В технических характеристиках часто написано, что нижний предел составляет ноль, но такого быть не может, а вот низкой нижней границы, при которой якорь делает один оборот за 5 секунд, достичь вполне реально.
Как видим, это настоящие тихоходы, хотя следует отметить, что верхний предел может достигать 1500 об/мин.
Правда тут нужно быть аккуратным. На предельных режимах, якорь мешалки может двигаться по непредсказуемой траектории и происходит срыв магнитного потока. Проще говоря, стержень - основная движущая, сила не поспевает за вращением ротора с насаженным на ось магнитом.
Диапазон же верхнеприводных стартуют с 50-60 об/минут, а максимальная верхняя точка – до 2000 об/мин.

В магнитных смесителях это организовано значительно проще – подогрев осуществляется через плиту, а для верхнеприводных придется задействовать дополнительное нагревательное оборудование – газовую горелку бунзена, спиртовку или другие.
В любом случае химическая посуда должна быть из термостойкого стекла.

Если же брать мешалки магнитные, то в них отсутствуют сложные кинематические схемы в виде редукторов, патронов, валов, а следовательно сосуды могут быть сверху закрыты крышкой, пробкой, даже герметично, что не позволяет сообщаться содержимому с воздухом и препятствует попаданию бактерий, микроорганизмов и химических загрязнений.
В верхнеприводных миксерах этого достичь сложнее. Приходится идти на технологические ухищрения, что конечно осложняет процесс перемешивания.
Для этого потребуются специальные уплотнения типа сальников, вокруг крутящегося вала.

1. Для магнитных дно должно быть ровным, чтобы якорь не ударялся о препятствия и это определенное ограничение.
2. Для верхнеприводных такого требования нет, поскольку насадка находится выше дна – в толще жидкости. По сути и название придумано таким образом: привод расположен в верху.

В этой части верхнеприводные смесители конечно на порядок более оснащенные аксессуарами. Это и лопастная и якорная и пропеллерная и центрифужная насадки, а в магнитных в комплекте идет один якорь.
А чем шире выбор насадок, тем больше возможностей менять виды потоков внутри мешалки: осевой, радиальный, тангенциальный.