Что такое капельницы и где они применяются

Для точного отмеривания, переливания и дозирования жидкостей в небольших объемах, исчисляемых миллилитрами в лабораторной практике, используются специальные инструменты - капельницы, относящие к видам посуды общего применения, то есть в независимости от специфики деятельности лаборатории.

Устройство

Существует несколько разновидностей, но суть остается неизменной. Это склянка, где и хранится отмериваемая жидкость, а также размещаемая сверху пипетка. Последняя как правило накручивается по резьбе.
Капельницы отличаются объемом (основной параметр), длиной пипетки и материалом изготовления склянки. Это обычно стекло – темное или прозрачное, но также может быть и полиэтилен.

Материал зависит от химической активности раствора.

Некоторые капельницы не содержат пипетки и имеют с одной стороны сливной носик, а с другой – заливную горловину, но также предназначены для капельного отмеривания раствора/реактива.

Основное применения капельниц это медицина, фармакология, но они могут использоваться и в других областях.

Медицина

Отмеривание лекарств для дозирования глазных, ушных, капель и других жидких лекарств для детей и взрослых.
При приготовлении лечебных эликсиров на основе настойки трав, таких как шиповник, имбирь, бузина, вишня или других, можно воспользоваться капельницей для переливания и добавления необходимого количества жидкости. Имеет значение буквально каждая капля, поскольку обычно травяные продукты являются сильнодействующие и дозировки очень важны.

Кулинария

В некоторых рецептах, связанных с применением жидких ингредиентов, которые обладают сильными вкусовыми и вкусоусиливающими качествами, требуется отмерить мизерное количество жидкости, если речь идет например об маслах, уксусах. В этом случае хорошим решением в пищевых лабораториях является применение капельниц.

Искусство

Здесь задача для художников – точно смешать в строгой пропорции краски, красители или чернила Это позволит добиться заданной цветовой гаммы.