Viber

Аналитическое и технологическое оборудование

Київстар(096)0000-737 Vodafone(066)0000-737 Lifecell(073)0000-737

Київстар(097)0000-737 Vodafone(095)0000-737 Lifecell(093)0000-737

Вайбер чат Відкрити чат Телеграм +380730000737 (Нажмите на иконку для перехода в чат)

Коэкструзионные продукты: новые подходы и перспективы. Остриков А.Н.

5759
Коэкструзионные продукты: новые подходы и перспективы. Остриков А.Н.
Наведите для увеличения

Свяжитесь с нами чтобы узнать наличие и актуальную цену

Отражено современное состояние технологий и оборудования для производства коэкструзиооных продуктов. Особое внимание уделено вопросам создания и разработки новых технологий. Обоснован выбор рецептурных смесей, исследованы основные кинетические закономерности процесса коэкструзии, дано...
 

Отражено современное состояние технологий и оборудования для производства коэкструзиооных продуктов. Особое внимание уделено вопросам создания и разработки новых технологий. Обоснован выбор рецептурных смесей, исследованы основные кинетические закономерности процесса коэкструзии, дано математическое описание течения начинки и зерновой оболочки. Изложены методы оценки качества коэструдированных продуктов. Приводится описание новых видов оборудования, разработанных авторами, и способами их использования.

Похожие товары

Главное

Предложение

Книги

Похожие товары