Как работает элеватор ?

Фермеры, занимающие выращиванием кукурузы, пшеницы, ячменя и других востребованных на национальном и экспортных рынках зерновых культур, после сбора урожая сельскохозяйственной техникой, хранят зерно в элеваторе. А уже оттуда, после проведенного лабораторного анализа качества, отправляют на мельницы, комбикормовые заводы, на выпечку хлеба и т.д.

Как работает элеватор ?

После сбора урожая комбайном, зерно засыпается в грузовики, которые и доставляют зерно к месту хранения. С точки зрения удобства логистики и отгрузки потребителям, чтобы сократить затраты и время на транспортировку, элеваторы размещаются недалеко от железнодорожных, водных (морских) путей.
Узнать зернохранилище не сложно. Во-первых, элеватор это высокий, во-вторых, объемный объект. В любом случае видим издалека. И в небольших населенных пунктах могут быть основной технологической достопримечательностью.

Грузовик, перевозящий зерно, подъезжает к местному элеватору и затем останавливается на весах у элеватора для взвешивания. Оператор берет образец зерна, чтобы проверить вес, содержание влаги и  наличие посторонних материалов, примесей и т.д.

При заборе проб могут быть несколько вариантов:

1. Автоматический пробоотборник для зерна. Выполняет не только отбор, но и транспортировку по пневматическому каналу в лабораторию. Это безусловно удобно, но цена такого оборудования достаточно высока и купить его могут себе позволить крупные агропромышленные компании.
2. Ручной зерновой щуп на длину от 1 до 3-х метров. В нем заборная емкость находится внутри. Это более дешевый вариант, но требуется дополнительный человек.
3. Поскольку зерно по своей температуре и влажности по всей массе в кузове практически не отличается (было недавно собрано), в отличие от длительного хранения в элеваторе, можно просто зачерпнуть горстью и если речь идет о влажности (а это важнейшая величина, влияющая на срок хранения, затраты на сушку, вентилирование, вероятность развития долгоносиков, микроорганизмов, плесени, грибка и т.д., насыпать во влагомер зерна и получить через минуту результат.

Также необходимо проанализировать удельный вес поврежденных зерен (механически, насекомыми, морозом и др. факторами ), отделить сорняки, мусор, стебли.
Но главное это конечно влага. Если для зерна показатель составляет около 15 %, велики шансы на успешное хранение в элеваторе в течение длительного времени.

Далее зерно помещается на рабочий этаж элеватора. С открытого решетчатого пола, зерно просыпается в яму, а затем транспортируется по конвейерной непрерывной ленте с ковшами для последующего помещения в бункер.
Разгруженный грузовик повторно взвешивается на автомобильных весах, чтобы точно проконтролировать какое количество зерна выгружено для хранения в элеваторе. Фермеру выдается документ, в котором указано количество отгруженного зерна с автомобиля. Кроме того, должно быть отражена информация:

Элеватор создает для зерна комфортные условия, позволяет при необходимости проводить ряд операций для поддержания параметров зерна в заданных нормативах (это прежде всего температура и влажность), а также его выгрузки перед отправкой заказчику.
Для этого могут быть использованы как специальные термометры – цифровые термощупы или сложные системы автоматической термометрии для элеваторов с выводом цифр на пульт. Датчики при этом находятся на конце погружаемых в зерновую массу термоштанг.

В каждом регионе количество и объем элеваторов должно быть рассчитано под прогнозируемый объем, чтобы не было задержек, поскольку урожай, оставленный в поле, может быть уничтожен грызунами, птицами и потерять свои потребительские свойства, а значит и в стоимости. Речь идет о количестве и качестве клейковины зерна, числе падения и др. показателях.

Хранить зерно в элеваторе или реализовывать его зависит от нескольких причин.
С одной стороны за хранение нужно платить. А это затратная статья бюджета фермера и уменьшение прибыли. С другой, если ожидается, что в ближайшем будущем будет более благоприятная рыночная коньюнктура, стоит подождать, чтобы получить более высокую выручку.
А можно продать сразу по форвардному контракту, отгрузить зерновому трейдеру и получить деньги. Но если цены вырастут, ничего уже нельзя будет изменить.

Поэтому решение помещать зерно в элеватор или реализовывать, требует анализа рынка, и маркетинговых знаний.
Возможны и другие варианты:

• часть зерна отправить на изготовление вторичных продуктов перерабоки, например комбикорма для животных;
• продать производителям биотоплива;

Гравитация обычно используется для выгрузки зерна из бункеров. Пустой грузовик заезжает на весы, взвешивается подъезжает под погрузку, и загружается. Оператор элеватора следит за процессом, чтобы понимать, когда отключить подачу. Грузовик возвращается на весы, чтобы получить точный вес, а затем доставляет груз до места назначения. Когда зерно продано, оно может покинуть элеватор, впоследствии оказавшись в железнодорожном вагоне, судне или на барже.