Эксперимент дробления сои перед анализом на влажность
Эксперимент по измельчению сои лабораторной мельницей серии LM-7020
Для начала определимся с терминологией.
Измельчение (гомогенизация) – размол сои до однородного состояния для исследования методом инфракрасной спектроскопии.
Дробление – получение более крупного состава для анализа влажности сои воздушно-тепловым методом при помощи сушильного лабораторного шкафа.
Благодаря гибкости в настройках, выбору ножей и охлаждаемому контуру мельница для зерновой лаборатории LM-7020 позволяет проводить размол или дробление с широким спектром размеров частиц сои в зависимости от постановки задачи.
Исходный материал для проведения экспериментов – соя с влажностью 9.8% и масличностью ~ 30%.
Подбор режимов и вида ножа для дробления сои перед исследованием влажности
Эксперимент № 1 |
---|
Результат Не смотря на относительно не высокую частоту вращения, за счет достаточно длительного времени дробления, образец сои измельчен мельницей лабораторной до промежуточного состояния (не крупно и не мелко). Для исследования в влажности в сушильном шкафу, размер частичек значительно меньше, чем 2 мм. Для исследования в инфракрасном анализаторе, размол наоборот слишком крупный. Также на результат в значительной степени повлиял выбранный нож – не содержащий режущих граней, что не позволяет достигнуть высокой степени измельчения. |
Эксперимент № 2 |
Единственное изменение: время вращения измельчителей уменьшено в два раза - до 5 сек. Чем меньше время размола при прежней скорости, тем меньше произошло соударений между ударными элементами ножа и измельчаемыми частицами сои. Результат Достигнута желаемая степень дробления, приемлемая для анализа по ГОСТ и образец пригоден для помещения в сушильный шкаф лабораторный - соя размолота пополам, на четыре части или немного мельче. |
Вывод
Указанные режимы и четырехлепестковый нож можно рекомендовать для лабораторий, которые используют мельницы лабораторные LM-7020 для подготовки измельченных проб сои перед исследованием влажности как альтернативу ручному измельчению скальпелем или ножом.