Фузариоз кукурузы - признаки, последствия и защита

Фузариозная гниль початков кукурузы относится к наиболее распространенным заболеванием. И хотя ее развитие обусловлено наличием возбудителей, погодными явлениями, но также играет роль и пересыщенный севооборот, недостаток свободных площадей, как следствие выращивание монокультур, в частности на площадях, где растения были ранее повреждены кукурузным стеблевым мотыльком, несвоевременное начало сбора созревшего урожая - в ноябре-декабре.

Признаки фузариоза кукурузы

Явно заметные симптомы начинают появляться на початках в начале восковой спелости или в конце молочной и далее продолжают развиваться до времени уборки и даже в процессе постоянного хранения кукурузы.

• визуально заметны один или несколько очагов густого налёта, созданного грибками белого или бледно-розового цветов. В самом центре зоны поражения зерновки практически целиком разрушаются, по цвету становятся буро-грязными, на ощупь легко ломаются на несколько частей;
• также на зараженных семенах создается пушистый мицелий (вегетативная форма гриба – возбудителя фузариоза), который является источником спороношения;
• зараженные ядра часто бывают коричневыми или с белыми прожилками.

Замечено, что заболеванием поражаются в первую очередь кочаны кукурузы, которые были предварительно повреждены насекомыми. Поскольку початки с неплотной оберткой способствуют более легкому проникновению вредителей, они же с большей вероятностью заражаются фузариозом, чем с плотно прилегающей оболочкой.

У сортов кукурузы, в которых початки направлены вверх, заболевание прогрессирует значительно быстрее, что связано с накоплением большего количества влаги, в отличие от гибридов, где початки свисают вниз и влага в виде капель например от дождя или конденсации из воздуха при повышенной влажности, почти не попадает на семена.

Возбудители

Это разновидность грибов с достаточно развитой, белой, пушистой грибницей F.moniliforme Sheldon.

Фузариоз может развиваться уже при минимальной температуре от 10-12°C и вплоть до жаркой погоды 35-39°C. Оптимальной же температурой является 28-30°C.

Зимуют грибы-возбудители на пожнивных растительных остатках кукурузы, отмерших травянистых сорняках, обертках початков, стерне, почве и поражённых семенах кукурузы. Споры разносятся ветром и брызгами. Способствует развитию фузариоза на початках высокая влажность воздуха, длительные и частые дожди, росы, туманы.
Заражение производится через отверстия, полученные путем механических повреждений, а также насекомыми (которые кстати тоже могут переносить фузариоз). Отмечены случаи, когда грибок попадает в початки через стебель.

Следует учитывать, что часть зерновок в зараженном початке, даже находящихся на значительном расстоянии от фузариозного очага и визуально без заметных явных признаков поражения, также могут быть инфицированными.

Последствия

Это уничтожение значительной доли урожая с соответствующими финансовыми потерями для агропроизводителей, существенно снижается качество кукурузы. Поражённые фузариозом семена обладают очень слабой всхожестью, и даже при здоровом зародыше получаются слабые ростки. Как следствие – они, как правило, не выживают, не достигая поверхности земли.
Фузариозные грибы могут продуцировать ядовитые микотоксины (фумонизины), поэтому следует соблюдать осторожность при кормлении животных заплесневелой кукурузой. Также митотоксины фузариоза являются канцерогенными для людей.
Необходим анализ на лабораторном оборудовании на предмет зараженности митоксинами. Такое же исследование следует производить и для семян перед новым сезоном.
Болезнь продолжает развиваться и во время хранения кукурузы, если они имеют повышенное содержание влаги (более 18%) и отсутствии вентилировании в месте хранения.

Средства защиты

Необходимо создать условия, при котором растения обладают достаточным запасом устойчивости против заболевания:

1. Агротехнические мероприятия: отбор здоровых семян, грамотный режим хранения початков, отобранных для посева (необходимо периодически измерять влажность зерна, которая не должны превышать 16%;
2. Очистка, калибровка и протравливание семян;
3. Соблюдение ротации при севообороте;
4. При осенней вспашке под посев культур, необходима глубокая заделка в почву измельчённых остатков кукурузы;
5. Оптимальные сроки посева и сбора урожая;
6. Контроль количества вносимых удобрений
7. Разработка и выращивание устойчивых к фузариозу гибридных сортов кукурузы.