На Белоцерковский элеватор поставлены анализатор зерна Mininfra Smart и лабораторная мельница LM-7020
На предприятии постоянно возникает необходимость в определении влажности зерновых и бобовых культур и в частности сои, в лаборатории, в соответствии с ГОСТ 10856-96.
Для помещения исследуемой пробы в камеру сушильного шкафа, необходимо измельчить образец до заданного фракционного состава острым инструментом, что традиционно выполняется скальпелем, что не всегда приемлемо по 3-м причинам.
- Режущие движения требует приложения немалых физических усилий, что чревато соскальзыванием инструмента и травмами.
- Каждый раз может получаться разный размер кусочков сои – сказывается влияние человеческого фактора.
- Затраты времени на измельчение одного образца составляет не менее 15 минут. Всего 4 анализа уже отнимают целый час времени, которое учитывая плотный график загрузки зерновой лаборатории, можно использовать значительно более продуктивно.
Дует современного оборудования для лаборатории поставлен на Белоцерковский элеватор.
Мельница лабораторная LM-7020
Поставленная на Белоцерковский элеватор, лабораторная зерновая мельница LM-7020, позволяет комплексно решить все указанные проблемы.
Медицинский скальпель теперь не нужен. Травмы исключены.
Затраты времени сократились в десятки раз.
Стоит один раз подобрать необходимый режим работы и вид ножа-измельчителя и во всех остальных операциях по размолу сои будет достигнут один и тот же фракционный состав.
Оборудование отличается гибкостью в настройках в зависимости от желаемой степени дробления и вида исследуемой культуры.
Опытным путем был подобран следующий режим работы:
- размол длится 5 секунд;
- 2-я скорость вращения - 5500 оборотов;
- выбран молотковый нож.
Для подтверждения достигнутой степени размола на предприятии был выполнен контрольный тест.
Подготовлены два образца из отобранной средней пробы сои.
Первый образец разрезается вручную скальпелем.
Второй – размалывается на мощной мельнице LM-7020.
После этого оба образца были исследованы на влажность воздушно-тепловым методом.
Разница между двумя показаниям составила 0,1 %, что соответствует уровню статистической погрешности.
Результат: лабораторная мельница - LM-7020 успешно заменяет ручной, медленный, трудоемкий и не безопасный метод
Соя относится к масличным культурам и при размоле, особенно если измельчение производится беспрерывно в течение дня, возможно налипание вязкой массы на ножи и стенки размольной камеры из-за нагрева.
Чем еще выгодна эта модель – подключением к системе охлаждения, что особенно актуально для масличных культур и дает возможность облегчить тепловой режим двигателя, продлить срок службы и уменьшит вероятность ремонта.
Анализатор зерна Mininfra Smart
При выборе модели инфракрасного анализатора, руководством лаборатории по анализу качества зерна “ОЛАМ Белоцерковский элеватором” и сотрудниками компании Технотест совместно был проанализирован предполагаемый набор исследуемых культур и перечень проводимых лабораторных исследований.
Основная поставленная задача перед ИК анализатором зерна – при сокращении времени на анализ в десятки раз, обеспечить точность, соизмеримую с химическим методом.
Mininfra Smart поставлен в лабораторию “ОЛАМ Белоцерковский элеватор” с уже готовыми калибровками и был сразу проверен в работе.
Сначала был проведен тест пшеницы, ячменя, рапса, сои, кукурузы на содержание белка, клейковины и масло.
Следует отметить, что например анализ белка методом Кьельдаля требует использования агрессивных реактивов, специальной посуды, высоких температур в сотни градусов для перегонки и комплекта дорогостоящего оборудования: сам аппарат, минеральный дигестор и длится несколько часов. И это только одно исследование.
Mininfra Smart проводит комплексный анализ за 1 минуту, при этом по указанным культурам достигнуто минимальное отклонение от данных химического метода:
Белок | 0,25 %. |
Клейковина | 1,5 % |
Масло | 0,3 % |
Результаты могут быть сразу напечатаны на чеке и переданы заказчику.
Важно, что мельница LM-7020 и инфракрасный анализатор зерна Mininfra Smart отлично работают “в паре”, поскольку фотоспектрометр может исследовать не только цельные зерновки, но и размолотые продукты в специальной кювете.
Не смотря на то, что Mininfra Smart использует систему компенсацию одним источником света (SBCS), и измеряет образец в 16-ти точках, что позволяет уменьшить влияние неоднородности измельченного образца, качественный однородный размол, дополнительно увеличивает точность
ОЛАМ Белоцерковский элеватор обновил свой парк оборудования современными устройствами гарантированного качества, что позволит проводить исследования на качественно ином, более высоком уровне.