.jpg "Газоанализаторы и детекторы газов")
.jpg "Влагомеры")
Для сахарной промышленности
Оборудование для лабораторий сахарной промышленности востребовано в пищевой, фармацевтической, химической, медицинской перерабатывающей отраслях, в частности потребуется для оснащения сахарных заводов. Среди основных приборов это сахариметр, ареометр для сахара, анализатор цветности.
Лабораторное оборудование для сахарной промышленности
Определить концентрацию сахарозы можно разными способами. В сахарной промышленности один из наиболее распространенных - метод прямой поляризации.
Сахариметр Су-5 (иногда называют сахарометр) – поляризационный прибор, состоит их следующих конструктивных элементов:
- Поляризатор.
- Анализатор.
- Кварцевый компенсатор.
- Кварцевая пластина.
- Лампа.
- Емкость (трубка) с анализируемой пробой сахара.
- Пластинка левовращающего кварца.
- Правовращающий кварц.
- Окуляры.
Раствор сахара обладает активным оптическим свойством – способен вращать плоскость поляризации света. Поляризация анализируемого раствора складывается из поляризации сахарозы, фруктозы и глюкозы В трубке с раствором угол вращения плоскости поляризации пропорционален количества растворенного сахара.
Сахариметр СУ-5 часто применяется в химико-аналитических и медицинских лабораториях.
Определить качество сахара можно также фотометрическим и колориметрическим методами (ГОСТ 12572-93).
Анализатор цветности сахара работает следующим образом.
| 1 | Импульсы света от источника (светодиоды) поступают на образец сахара |
| 2 | Отраженный сигнал улавливается фотоприемником |
| 3 | В зависимости от цвета пробы сахара по шкале в единицах измерения (ICUMSA и Штаммера) определяется цветность |
Автоматический анализатор цветности сахара ЦУ ТЕП–C используется в лабораториях сахарной промышленности для анализа качества сахара при варке или уже в готовом виде. Устройство отличается высоким коэффициентом корреляции, минимальным временем исследования (меньше 1 минуты) и низкой потребляемой мощностью, внесено в Госреестры.
Ареометр для сахара (сахарометр, прибор для измерения плотности сахара в жидкости) представляет собой стеклянную трубку с нанесенными делениями. и незаменим в лаборатории по анализу качества сахара. Принцип работа очень прост - погружается в исследуемую жидкость и должен свободно плавать, не прикасаясь к стенкам посуды. При этом, уровень погружения зависит от концентрации растворенного сахара.
Для измерения удельного веса сахара в водных растворах можно выбрать модели сахарометров, популярных в лабораториях сахарной промышленности Украины, различающиеся по диапазону измерения плотности и по шагу (чувствительности):
- АС-2 (цена деления 0.2)
- АС-3 (цена деления шкалы 0.5).
Оборудование для лабораторий сахарной промышленности и сахарных заводов Вы можете купить в компании Технотест.