Тест-система для определения примесей коровьего молока в молоке коз или овец

Узнать цену и наличие
13163
Тест-система для определения примесей коровьего молока в молоке коз или овец
Наведите для увеличения

Тестовая система для экспресс-анализа молока или творога. Предназначена для быстрого и точного обнаружения примесей коровьего молока в овечьем или козьем молоке или твороге, а также для выявления примесей козьего молока в овечьем молоке или твороге.

 

Тест-система предназначена для обнаружения коровьего молока в овечьем или козьем молоке или твороге, а также для выявления козьего молока в овечьем молоке или твороге.

Поскольку коровье молоко намного дешевле, чем молоко коз или овец, то часто имеет место фальсификация молочной продукции. Это является проблемой не только с экономической точки зрения, но и потому, что сырье неизвестного состава в конечном счете приводит к изменению органолептических показателей и снижению показателей качества готовой продукции – будь то свежее молоко, кисломолочная продукция, сыры или другие молочные продукты.

Особенно контроль качества молока важен в сыроварении, поскольку производители должны гарантировать, что сыр не содержит молока животных других видов, кроме указанного в маркировке.

Использование тестовой системы для экспресс-анализа молока позволит обезопасить покупателя от приобретения некачественного продукта, а производителя убедиться в качестве сырья.

Как работает тест-система для определения примесей в молоке

Пользоваться тестовой системой для экспресс-анализа молока очень просто.

  1. В пробирке, которая входит в комплект, нужно смешать одну каплю образца молока и пять капель специального раствора активного вещества.
  2. После чего погрузить в пробирку бумажную тест-полоску.
  3. Через 5-10 минут результат теста готов.
  4. Если на бумажной тест-полоске появилась линия красного цвета – данный образец молока содержит примеси коровьего молока. 

Особенности

  • Простота в использовании.
  • Быстрый результат через 5-10 мин.
  • Чувствительность 0,5-1 % примеси в молоке, 2-5 % примеси в твороге.
  • Может использоваться для анализа молока или творога.
  • Не требует дополнительного лабораторного оборудования.

Комплектация:

  • руководство по использованию
  • 5 штук
  • одноразовые лабораторные пипетки и пробирки
  • раствор для разведения
  • подставка 

 

Главные новости