Термометрия элеваторов и зерноскладов AGROLOG

Термометрия элеватора и зерносклада – автоматизированное оборудование для оснащения и силосов, и помещения для напольного хранения, позволяющее заменить ручной метод контроля температуры.
Автоматизация элеватора позволяет устранит влияние человеческого фактора, сократить затраты времени на периодическое измерении температуры зерна, уменьшить вероятность ошибок и построить систему контроля температуры с одной точки.
Термометрия элеваторов агролог необходима для поддержания постоянной температуры зерна внутри многометрового слоя зерновых или масличных культур.

Термометрия элеватора

Тысячи тонн зерна внутри бункера, засыпанные после сбора урожая, медленно остывают и возникает задача поддержания постоянного уровня температуры в течение всего многомесячного срока хранения.
Теплое зерно дышит, активно теряя в процессе сухое вещество, потребительную ценность из-за ухудшения хлебопекарных свойств муки, стоимость при отгрузке заказчикам.
Термометрия элеваторов позволяет одновременно решить ряд взаимосвязанных задач:

• снизить до минимума активность развития микроорганизмов и насекомых вредителей, которые развиваются в нагретом зерне;
• не допустить активизации фермента альфа-амилазы, что приведет к прорастанию, низкому числу падению зерна пшеницы и индексу деформации клейковины;
• стабилизировать значения температуры и влажности, что в свою очередь позволит сохранить показатели белка, золы, фосфора, или жира (в зависимости от вида зерновой или масличной культуры) в норме. Для экспресс контроля показателей качества используется инфракрасная спектрометрия в ближней области - ИК анализатор зерна, продуктов, протеина, с проведенной калибровкой по стандартным образцам;
• избавиться от опасности самосогревания и согревания, что может своевременно идентифицировать термометрия элеватора, а также своевременный контроль влажности, совместно с влагомером зерна;
• поддержать на высоком уровне качество выпекаемых хлеба, макаронных и кондитерских изделий.

Автоматизация элеватора или ручной контроль температуры ?

Сотрудник агропромышленного предприятия, ответственный за периодический мониторинг температурного режима, использует термоштангу длиной 2-3 метра для погружения в глубину зерна.
Если руководство агрохолдинга или фермерского хозяйства решило, что термометрия “подождет” и нет необходимости инвестировать в автоматизацию элеватора, рискует потерять всю товарную партию зерна и понести финансовые убытки из-за ошибок ответственного лица:

1. Термощуп может по причине спешки или неопытности вставлена недостаточно глубоко, температура зерна будет не соответствовать действительности – термометрия для элеваторов за счет стационарного расположения датчиков температуры позволяет об этой проблеме забыть навсегда.
2. Щуп может быть вынут слишком быстро и температурный сенсор не успеет сравняться по степени нагрева с окружающим зерном – термометрия элеваторов функционирует по принципиально иному принципу, когда датчики температуры опущены в зерновую массу круглосуточно и инерционность не играет роли.
3. Специалист может ошибиться или умышленно попытаться сэкономить время и уменьшить количество контрольных точек для анализа или уменьшить расстояние между двумя соседними измерениями (как при некачественном отборе образцов пробоотборниками зерна), что в принципе не возможно, если внедрена термометрия элеватора агролог без непосредственного воздействия человека на процесс измерения.
4. Автоматизация элеватора позволяет устранить на 100% вероятность ошибки при считывании показания с дисплея термометра и при переносе цифры на бумагу или в компьютер – система берет функции фиксации, записи информации и аналитики на себя.

Одних данных о температуре зерна мало: чтобы вручную не призводить технические процедуры по вентилированию зерна, термометрия элеваторов должна запускать исполнительные механизмы – аэраторы зерна, создающие потоки воздуха, убирающие конденсат и понижающие температуру зерна до заданных показателей.

Термометрия элеваторов Agrolog

Автоматизация зернового элеватора по алгоритму работы основана на методологии ручного метода контроля, только периодический процесс замеров заменяет термометрия элеватора - лабораторное оборудование, считывающее при помощи электронной системы контроля, данные с сенсоров температуры, размещенных в зерновом слое.
Дополнительно термометрия элеваторов включает метеостанцию, размещенную снаружи, передающую в автоматизированную систему обработки данных значения наружной температуры и влажности.
Рассмотрим, как работает система контроля температуры Agrolog, уже ставшая де-факто стандартом при автоматизации элеваторов в Европе, и сейчас уже доступна в Украине.
Основа автоматического контроля температуры – совокупность датчиков, размещенных по периметру элеватора и термоподвесок длиной до 60 метров, располагаются на дистанции 2-3 метра друг от друга.
Система базируется на единой точке доступа, к которой может быть подключен портативный терминал или автоматическая схема.

1. Система автоматизированного контроля температуры элеватора TMS2500 Агролог показывает данные с каждой линии и датчика, оснащен подсветкой дисплея, лаб оборудование функционирует при любых погодных условиях, с русифицированным интерфейсом, портом USB и внутренней памятью. Термометрия элеватора позволяет строить графики и проводить анализ при помощи специализированного ПО Агролог PC2500. Автоматизация элеватора позволяет отобразит показатели для отдельного силоса, термоподвески или температурного сенсора с точностью до 0.5°C. Лабораторный прибор питается от одной батареи 9 В и весит всего 0,25 кг.
2. Agrolog™ TMS5000 – продвинутая система автоматизированного контроля температуры, подключаемая при помощи проводной или беспроводной линии и обладает дополнительными возможностями:
   • сигнализация при достижении установленного порогового значения;
   • индикация на дисплее ноутбука состояния по каждому датчику в виде цветовой гаммы в зависимости от температурного значения;
   • оповещает об изменении температуры и температурной разнице с широким диапазоном 10°~80° и отклонением, не превышающим ±0.1°C;
   • управляет включением зерновентиляторов (электрических аэраторов для зерна);
   • накапливает статистику за период времени для последующего анализа с частотой сохранения данных от 1 до 24 часов;
   • совместима с Windows XP, 7.

Автоматизация элеватора может использоваться в потенциально взрывоопасной среде (ATEX).
Термометрия для зернового элеватора от европейского производителя оборудования для оснащения лабораторий, силосов и зернохранилищ агролог может быть заказана в компании Технотест.