Анализаторы соматических клеток

Вискозиметрический анализатор – прибор для экспресс контроля одного из параметров качества молока: соматических клеток, позволяющий оперативно выявить заболевания коров на молочных фермах, молокозаводах, пунктах приема, племенных хозяйств.

Анализаторы анормального молока

Устройство состоит из блока электроники, индикации, электромеханического узла, поворачивающего стеклянную колбу с раствором и выполняет 2 функции:

1. Покачивание поворотного органа со вставленной стеклянной колбой с образцом молока и разведенным в воде препаратом Экоприм в соответствии с заданным ГОСТ 23453-90 алгоритмом.
2. Подсчет количества соматических клеток в см³ и выдача данных на дисплей.

Все действия можно провести и вручную, но для экономии времени работы молочной лаборатории, уменьшения влияния человеческого фактора, допускается использовать вискозиметрические анализаторы Экомилк количества содержащихся в коровьем молоке соматических клеток.

Смысл процедуры состоит в меняющейся вязкости образца молока со специальным химическим реактивом, растворенным в воде, при физическом воздействии на лабораторную тару с указанной жидкой смесью.

В зависимости от вязкости меняется время вытекания жидкости через калиброванное отверстие, пропорциональное количеству соматических клеток.

Чувствительным элементом, фиксирующим время вытекания молочной смеси из анализатора, является инфракрасный датчик, передающий данные для подсчета в цифровой блок.

Это непрямой метод, и по методике чем-то напоминает лабораторный прибор ПЧП – для определения числа падения зерна пшеницы, когда готовится в вискозиметрических пробирках смесь муки и воды, взбалтывается, клейстер интенсивно перемешивается шток-мешалками с одновременным подогревом в бане водяной и подсчетом времени опускания, которое пропорционально активности фермента альфа-амилазы.
Еще одно преимущество применения анализатора для молочной промышленности – оборудование может питаться и от автомобильного аккумулятора 12 В, а значит применяться и за пределами лаборатории – в животноводческом хозяйстве, обученным персоналом.
Для лабораторного анализатора необходима дополнительная посуда, пробы молока и химические средства:

• колба лабораторная, стакан, пробирки;
• препарат экоприм (Мастоприм – ГОСТ 23455-79) на основе сульфанола и гидроокиси натрия – однородный порошок желтого белого цвета, можно купить в Технотест как расходный материал к анализатору исследуемого молока Ekomilk Scan;
• лабораторные весы 4 класса точности;
• стеклянные палочки с оплавленным концом (также деревянные или пластмассовые);
• резиновая груша;
• дистиллятор лабораторный для получения опресененной воды.

При ручном проведении анализа молока на соматические клетки, потребуется еще водяная баня и термостат лабораторный.

Препарат Мастоприм (экоприм) вносят в мерную колбу или лабораторный цилиндр объемом 100 см³ и доливают водой температурой 30-35 °С до градуировочной риски, перемешивая стеклянной палочкой. Затем взбалтывают до равномерного распределения осадка.
В сосуд анализатора наливают 5 см³ полученного раствора и добавляют, профильтрованное через 4 слоя марли 10 см³ тестируемый образец молока.
Запускается прибор, и механический привод отклоняет стеклянный сосуд 10 раз в течение 30 секунд на 145° от вертикальной оси.
После этого, через капилляр вытекает смесь, а время вытекания фиксируется автоматической схемой.
Для последующих анализов, рабочий сосуд промывается дистиллированной водой и продувается резиновой грушей.

Купить анализатор содержания соматических клеток в пробе молока можно сделав заказ в компании Технотест - качественном поставщике посуды, приборов, оборудования, мебели для молочных лабораторий Украины.