Тістомісарка ТЛ-21 призначена для замісу тіста з цільнозмеленого зерна пшениці (шроту) та борошна хлібопекарського та макаронного помелу при визначенні кількості та якості клейковини. Застосовується в лабораторіях хлібоприймальних, борошномельних, хлібопекарських підприємств, а також ДХІ та науково-дослідних організаціях.

Переваги тістомішалки ТЛ-21

1. Низький рівень шуму порівняно з аналогами.
2. Стакан виконаний з пластику, що не б'ється.
3. Невелика вібрація.
4. Світлодіодний індикатор, що повідомляє про роботу.
5. Комплектується Гостованим мірним циліндром на 25мл.

Принцип роботи

Принцип дії полягає в змішуванні компонентів, поміщених в діжу, утворенні в ній тіста, в результаті інтенсивного перемішування штифтами, що обертаються. Тістомісарка ТЛ-21 складається з наступних складових частин: діжі (циліндричної склянки), місильної головки, приводу, панелі керування, електропанелі, корпусу. Дежа виконана у вигляді циліндричного склянки з пластику, що не б'ється, місткістю 250см куб. Вона встановлюється в порожнину місильної головки та фіксується байонетним затискачем. Месильна головка забезпечена блокуючим пристроєм, що виключає запуск двигуна при знятій або неправильно встановленій діже.

Технічні характеристики