До зернової лабораторії Херсонського КХП доставлено ІЧ аналізатор та млин для зерна

В лабораторіях елеваторів, комбінатів хлібопродуктів, БІЧ інфрачервоні аналізатори якості зерна задіяні постійно не тільки в період збирання врожаю, а практично цілий рік, під час довгострокового зберігання зернових, олійних, бобових культур та в процесі виробництва комбікормів, круп та борошна.
Однак навіть найнадійніші прилади від всесвітньо відомих світових брендів з роками втрачають колишню точність.

1. З'являються люфти у прецизійній механіці.
2. Старіє оптика.
3. Дифракційна решітка перестають встановлюватися точно в задану позицію.

А отже неможливо розкласти спектр відбитого чи проходить світла (залежно від різновиду устаткування) через досліджуваний зразок злаків чи інших продуктів із паспортною похибкою.

В результаті аналізатор для зерна, комбікормів та продуктів, як і раніше, проводить багатофакторний аналіз за найкоротший час, але втрачає основну перевагу: точність процентного вмісту досліджуваних компонентів, порівнянну зі стандартним, хімічним лабораторним методом.

Аналізатор SUPNIR для оснащення зернової лабораторії КХП

Прилади старіють і потребують заміни

Херсонський комбінат хлібопродуктів здійснює переробку зерна пшениці, включаючи фуражну, а також зберігання та перевалку сільгосппродукції, включаючи експортні поставки: ріпаку, соняшнику, жита, вівса, проса, льону, гірчиці, ячменю.

Щоб зберегти та примножити свою частку на конкурентному ринку зернової індустрії, підприємство на постійній основі проводить переоснащення зернової лабораторії сучасним обладнанням.

А якщо так, то потрібно вибирати найкраще, надійне, сучасне та перевірене часом.

Це солідний термін, і враховуючи, що всі зростаючі накладні витрати на ремонт і технічне обслуговування, не доцільність подальшої експлуатації, вихід нових моделей за прийнятною ціною, репутацію на ринку лабораторного обладнання для зернової промисловості компанії Технотест, Херсонський КХП прийняв рішення купити ІЧ аналізатор SupNIR-2700 наукового класу виробництва компанії FPI для аналізу цільного зерна та розмелених продуктів.
Слід зазначити, що керівництво зернового підприємства вже давно оцінило переваги роботи з інфрачервоними аналізаторами, практично відмовившись від хімічних методів аналізу зерна, макухи, шроту.

SUPNIR був обґрунтовано обраний як базовий інструмент для аналізу якості зерна та продуктів переробки з наступних причин.

Тому що має рекордну точність встановлення довжини хвилі – 0,2 нм, а повторюваність позиціонування – відхилення довжини хвилі при двох послідовних тестах, не перевищує 0,05 нм.

Мінімальний час для аналізу

Високотехнологічний NIR-аналізатор зерна Supnir здатний проводити експрес дослідження зернових продуктів та похідних - комбікорм, за час, що не перевищує 30 секунд.
Причому метод інфрачервоної спектрометрії вигідний тим, що витрачений час потрібно порівнювати не з тривалістю одного аналізу в лабораторії (наприклад вологості термогравіметричним методом або білка методом К'єльдаля), а з сумарним часовим ресурсом, оскільки дослідження всіх компонентів, що цікавлять одночасно за допомогою повороту монохроматора кроковим двигуном.

Можливість аналізувати цільне зерно

Подрібнення завжди несе в собі ряд ризиків, включаючи не рівномірний розмелювання і втрату вологості.
ІЧ аналізатор SUPNIR досліджує цільне зерно, без необхідності дроблення, а усереднення фізико-хімічних характеристик окремих зерен забезпечується за рахунок обертання чаші, що висвітлюється вбудованим джерелом світла.

Поділ функцій вимірювання, спостереження та налаштування

Устройство состоит из измерительного блока и ноутбука. Организация работы по такой схеме позволяет:

• перерозподілити посадові обов'язки: за кваліфікованим та досвідченим лаборантом закріпити функції налаштування та аналітики, а безпосередні тести може провести навіть початківець;
• збільшити комунікативні можливості щодо обміну інформацією про результати аналізів через локальну мережу, інтернет або при побудові конфігурації з кількох приладів;
• виключити контакт зразків, особливо якщо це стосується дрібнофракційних матеріалів – борошна з ноутбуком.

Делегування повноважень лаборантам та зручність у роботі

Керівництво лабораторії в залежності від кадрового складу, кваліфікації персоналу та завантаження співробітників може доручити обслуговування одного або двох лаборантів.

Причому фотоспектрометр SUPNIR спроектований так, що можна самостійно провести не тільки заміну лампи, а й після навчання сервісним інженером компанії Технотест, навіть проводити підстроювання калібрувальної лінії.

SUPNIR займає на столі зовсім небагато місця. Знайдеться простір для спектрофотометра, ноутбука, зразків для аналізу, а також документації.

Жодних КілоВатт спожитої електроенергії – підключення до звичайної розетки.
Чисто, акуратно, без посуду, інвентарю, приладдя (якщо не брати до уваги кювету), високої температури та агресивних хімічних реактивів, а найголовніше - швидко і достовірно.

Одночасний аналіз кількох компонентів

БІЧ-аналізатор зерна SUPNIR успішно протестовано на наступних культурах:

При необхідності, наприклад, якщо доведеться проводити аналіз селекційних сортів зерна, що знову надійшли, з підстроюванням калібрувальних залежностей методом нахилу або зміщення, або розробити калібрування на нові продукти, для тестування зразків і перевірки показань, задіяні стандартні методи.

І лабораторний млин LM-7020 у комплекті !

Крім зберігання зерна, Херсонський КХП, виробляє сортове пшеничне хлібопекарське борошно вищого/першого сортів, макаронне борошно, манну крупу, надає послуги з гранулювання висівок та соняшникового шроту.
Ще одна важлива перевага експрес-аналізатора SUPNIR-2700 – крім дослідження показників якості цільного зерна, можливий аналіз подрібнених продуктів широкого спектру, включаючи макуху, шрот та корми для тварин.

Тому разом із приладом на Херсонський КХП було поставлено млин лабораторний для зернових, бобових, олійних культур LM-7020, що вигідно відрізняється від аналогів:

1. Два види ножів.
2. Потужний електродвигун з перемиканням швидкостей та тепловим захистом.
3. Розмольна камера, що охолоджується, з підключенням до водопроводу або замкнутої системи охолодження.
4. Вигідна ціна.
5. Гарантія та сервісне обслуговування.

Запас за потужністю та гнучкість у налаштуванні режимів дозволяють виробляти розмелювання без перерв протягом робочого дня не тільки зерна, а й комбікорму.
Відкриваються можливості за допомогою всього одного млина виробляє пробопідготовку для тесту методом інфрачервоної спектрометрії та вологості по всьому ланцюжку – від зерна до похідних: борошна, крупи та кормів для тварин.

Приклад.

На Херсонському КХП проводиться аналіз сої на вміст вологи, білка та олії.
При ручній пробопідготовці необхідно подрібнення скальпелем, що може призвести до травм від гострого медичного інструменту, не рівномірним фракційним складом і тривалістю самого процесу розрізання.
Комбінуючи вид ножа (молотковий або ріжучий) і швидкість обертання двигуна, можна повністю уникнути ручного подрібнення.

Подрібнення із строго заданим фракційним складом частинок, яке гарантує зерновий лабораторний млин LM-7020, також затребуване при проведенні низки інших тестів: аналізу кількості та якості сирої та сухої клейковини методом ручного або автоматичного відмивання, вимірювання деформації, визначення числа падіння.

Особливо слід зазначити можливість підключення зовнішньої системи охолодження, що дозволяє:

• знизити до мінімуму замаслювання камери;
• уникнути втрати вологості продуктів, що розмелюються;
• збільшити ресурс експлуатації за рахунок комфортного теплового режиму.

Аналітичні дослідження якості зерна на перспективу

Херсонський комбінат хлібопродуктів має силосні ємності до 100 тисяч тонн для одноразового зберігання зерна.
При цьому планується збільшення ємностей на 40%, а значить відчутно зростуть потреби в лабораторних дослідженнях, що при класичному хімічному, термогравіметричному та інших методах вимагало б закупівлі дорогого обладнання, додаткового завантаження персоналу, можливо найму нових співробітників зі зростанням фонду заробітної плати, сплачених податків та пропорційного значного збільшення тимчасових витрат.