Технические книги

Лікувально-профілактичні властивості харчових продуктів та основи дієтології. Капрельянц Л.В.
Зв'яжіться з нами, щоб дізнатися про наявність і актуальні ціни

Пищевые загустители, стабилизаторы, гелеобразователи. Аймесон А.
Зв'яжіться з нами, щоб дізнатися про наявність і актуальні ціни

Мировой генофонд лошадей и его использование. Герасимов В.И.
Зв'яжіться з нами, щоб дізнатися про наявність і актуальні ціни

Дрожжи в пивоварении. Аннемюллер Г.
Зв'яжіться з нами, щоб дізнатися про наявність і актуальні ціни

Лесоэксплуатация. Патякин В.И.
Зв'яжіться з нами, щоб дізнатися про наявність і актуальні ціни

Технологія та лабораторний практикум кондитерських виробів і харчових концентратів. Дорохович А.М., Ковбаса В.М.
Зв'яжіться з нами, щоб дізнатися про наявність і актуальні ціни

Ягідні культури в селянських і фермерських господарствах України. Марковський В.С.
Зв'яжіться з нами, щоб дізнатися про наявність і актуальні ціни

Технология молока и молочных продуктов. Технология масла (технологические тетради). Тихомиров Н.А.
Зв'яжіться з нами, щоб дізнатися про наявність і актуальні ціни

Автоматизация холодильных установок и систем кондиционирования воздуха. Полевой А.А.
Зв'яжіться з нами, щоб дізнатися про наявність і актуальні ціни

Технологічне обладнання зернопереробних і олійних виробництв. Дацишин О.В.
Зв'яжіться з нами, щоб дізнатися про наявність і актуальні ціни

Охотничьи угодья. Леонтьев Д.Ф.
Зв'яжіться з нами, щоб дізнатися про наявність і актуальні ціни

Химия коньяка и бренди. Скурихин И.М.
Зв'яжіться з нами, щоб дізнатися про наявність і актуальні ціни

Гомогенизация и гомогенизаторы. Нужин Е.В.
Зв'яжіться з нами, щоб дізнатися про наявність і актуальні ціни

Энциклопедия питания в 10-т.: Т. 3. Характеристика продуктов питания. Под ред. Черевко А. И.
Зв'яжіться з нами, щоб дізнатися про наявність і актуальні ціни

Рослинництво з основами кормовиробництва. Царенко О.М.
Зв'яжіться з нами, щоб дізнатися про наявність і актуальні ціни

Технологія м'яса і м'ясопродуктів. Кишенько І.І.
Зв'яжіться з нами, щоб дізнатися про наявність і актуальні ціни

Землевпорядне проектування: організація території сільськогосподарських підприємств методом еколого-ландшафтного землеустрою. Третяк А.М.
Зв'яжіться з нами, щоб дізнатися про наявність і актуальні ціни

Технология и оборудование для производства кукурузной и других круп. Филин В.М.
Зв'яжіться з нами, щоб дізнатися про наявність і актуальні ціни

Збірник рецептур національних страв та кулінарних виробів, правових, нормативно-правових та інших актів для закладів ресторанного господарства. О.В. Шалимінов
Зв'яжіться з нами, щоб дізнатися про наявність і актуальні ціни

Харчова хімія. Євлаш Л.В.
Зв'яжіться з нами, щоб дізнатися про наявність і актуальні ціни

Мікробіологія та фізіологія харчування. Малигіна В.Д.
Зв'яжіться з нами, щоб дізнатися про наявність і актуальні ціни

Пищевые красители: классификация, свойства, анализ, применение. Болотов В.М., Нечаев А.П.
Зв'яжіться з нами, щоб дізнатися про наявність і актуальні ціни

Биология репродукции коз. Аксёнова П.В.
Зв'яжіться з нами, щоб дізнатися про наявність і актуальні ціни

Использование дрожжей в промышленности. Борисова С.В.
Зв'яжіться з нами, щоб дізнатися про наявність і актуальні ціни

Поштучный прием и учет лесоматериалов. Пороки и дефекты древесины. Шегельман И.Р.
Зв'яжіться з нами, щоб дізнатися про наявність і актуальні ціни

Технологія кондитерського виробництва. Практикум. Іоргачова К.Г.
Зв'яжіться з нами, щоб дізнатися про наявність і актуальні ціни

Інтегрований захист плодових культур. Яновський Ю.П.
Зв'яжіться з нами, щоб дізнатися про наявність і актуальні ціни

Технология молочных консервов и заменителей цельного молока. Голубева Л.В.
Зв'яжіться з нами, щоб дізнатися про наявність і актуальні ціни

Замороженные пищевые продукты. Эванс Дж. А.
Зв'яжіться з нами, щоб дізнатися про наявність і актуальні ціни

Технология жиров и жирозаменителей. Паронян В.Х.
Зв'яжіться з нами, щоб дізнатися про наявність і актуальні ціни

Природна кормова база рибогосподарських водойм. Кражан С.А.
Зв'яжіться з нами, щоб дізнатися про наявність і актуальні ціни

Экспертиза питьевой воды. Качество и безопасность. Краснова А.Т.
Зв'яжіться з нами, щоб дізнатися про наявність і актуальні ціни

Монтаж, наладка, диагностика, ремонт и сервис оборудования предприятий молочной промышленности, Илюхин В.В.
Зв'яжіться з нами, щоб дізнатися про наявність і актуальні ціни

Переработка рыбы и морепродуктов. Васюкова А.Т.
Зв'яжіться з нами, щоб дізнатися про наявність і актуальні ціни

Соя: биология, производство, использование.
Зв'яжіться з нами, щоб дізнатися про наявність і актуальні ціни

Технологическое оборудование предприятий мясной промышленности. Ивашов В.И.
Зв'яжіться з нами, щоб дізнатися про наявність і актуальні ціни

Землеустрій. Третяк А.М.
Зв'яжіться з нами, щоб дізнатися про наявність і актуальні ціни

Технология и организация хранения зерна. Юкиш А.Е.
Зв'яжіться з нами, щоб дізнатися про наявність і актуальні ціни

Менеджмент ресторанного господарства. Яцун Л.М.
Зв'яжіться з нами, щоб дізнатися про наявність і актуальні ціни

Харчова хімія. Скоробогатий Я.П.
Зв'яжіться з нами, щоб дізнатися про наявність і актуальні ціни

Молочное дело. Мамаев А.В.
Зв'яжіться з нами, щоб дізнатися про наявність і актуальні ціни

Микро- и макроэлементы в питании. Тырсин Ю.А.
Зв'яжіться з нами, щоб дізнатися про наявність і актуальні ціни

Пищевые эмульгаторы и их применение. Хазенхюттль Дж.
Зв'яжіться з нами, щоб дізнатися про наявність і актуальні ціни

Вівчарство. Сухарльов В.О.
Зв'яжіться з нами, щоб дізнатися про наявність і актуальні ціни

Качество пива: стабильность вкуса и аромата, коллоидная стойкость, дегустация. Меледина Т.В.
Зв'яжіться з нами, щоб дізнатися про наявність і актуальні ціни

Практикум з лісівництва. Свириденко В.Є.
Зв'яжіться з нами, щоб дізнатися про наявність і актуальні ціни

Технологія борошняних кондитерських виробів і хлібобулочних виробів. Лисюк Г.М.
Зв'яжіться з нами, щоб дізнатися про наявність і актуальні ціни

Атлас-определитель. Болезни вредители плодовых растений. Трейвас Л.Ю.
Зв'яжіться з нами, щоб дізнатися про наявність і актуальні ціни

Технология продуктов из вторичного молочного сырья. Храмцов А.Г.
Зв'яжіться з нами, щоб дізнатися про наявність і актуальні ціни

Охлажденные и замороженные продукты: научные основы и технологии. Стрингер М.
Зв'яжіться з нами, щоб дізнатися про наявність і актуальні ціни

Технология отрасли (приемка, обработка и хранение масличных семян). Корнена Е.П.
Зв'яжіться з нами, щоб дізнатися про наявність і актуальні ціни

Проблемы воспроизводства аборигенных видов рыб. Научный сб.
Зв'яжіться з нами, щоб дізнатися про наявність і актуальні ціни

Дрожжи бродильных производств. Практическое руководство. Качмазов Г.С.
Зв'яжіться з нами, щоб дізнатися про наявність і актуальні ціни

Лактоза и ее производные. Храмцов А.Г.
Зв'яжіться з нами, щоб дізнатися про наявність і актуальні ціни

Економіка ресторанного господарства. Власова Н. О.
Зв'яжіться з нами, щоб дізнатися про наявність і актуальні ціни

Технічні культури. Жатов О.Г.
Зв'яжіться з нами, щоб дізнатися про наявність і актуальні ціни

Технология и оборудование производства колбас и полуфабрикатов. Антипова Л.В.
Зв'яжіться з нами, щоб дізнатися про наявність і актуальні ціни

Картування грунтів. Панас Р.М.
Зв'яжіться з нами, щоб дізнатися про наявність і актуальні ціни

Технология экструзионных продуктов. Остриков А.Н.
Зв'яжіться з нами, щоб дізнатися про наявність і актуальні ціни

Облік, калькуляція і звітність у закладах ресторанного господарства. Карпенко Р.В.
Зв'яжіться з нами, щоб дізнатися про наявність і актуальні ціни

Химический состав и калорийность российских продуктов питания: Справочник. Тутельян В.А.
Зв'яжіться з нами, щоб дізнатися про наявність і актуальні ціни

Химия пищевых продуктов. Феннем О.Р.
Зв'яжіться з нами, щоб дізнатися про наявність і актуальні ціни

Монтаж, наладка, диагностика, ремонт и сервис оборудования предприятий молочной промышленности, Илюхин В.В.
Зв'яжіться з нами, щоб дізнатися про наявність і актуальні ціни

Нутриціологія. Дуденко Н. В.
Зв'яжіться з нами, щоб дізнатися про наявність і актуальні ціни

Подсластители и сахарозаменители. Х. Митчел.
Зв'яжіться з нами, щоб дізнатися про наявність і актуальні ціни

Козоводство. Чикалёв А.И.
Зв'яжіться з нами, щоб дізнатися про наявність і актуальні ціни

Краткий курс пивоварения. Нарцисс Л.
Зв'яжіться з нами, щоб дізнатися про наявність і актуальні ціни

Екологічний контроль в АПК. Лико С.М.
Зв'яжіться з нами, щоб дізнатися про наявність і актуальні ціни

Викладено комплексну технологію виробництва хлібобулочних і борошняних кондитерських виробів. Розглянуто основні та додаткові види сировини хлібобулочного та кондитерського виробництва. Наведено характеристику способів приготування й оброблення тіста з пш
Зв'яжіться з нами, щоб дізнатися про наявність і актуальні ціни

Защита овощных культур. Ганиев М.М.
Зв'яжіться з нами, щоб дізнатися про наявність і актуальні ціни

Технология продуктов из молочной сыворотки. Храмцов А.Г.
Зв'яжіться з нами, щоб дізнатися про наявність і актуальні ціни

Практикум по холодильным установкам. Бараненко А.В.
Зв'яжіться з нами, щоб дізнатися про наявність і актуальні ціни

Технология отрасли (Производство растительных масел). Корнена Е.П.
Зв'яжіться з нами, щоб дізнатися про наявність і актуальні ціни

Штучне розведення дичини. Корж О.П.
Зв'яжіться з нами, щоб дізнатися про наявність і актуальні ціни

Использование дрожжей в промышленности. Борисова С.В.
Зв'яжіться з нами, щоб дізнатися про наявність і актуальні ціни

Мікробіологія молока і молочних продуктів. Практикум. Бергілевич О.М.
Зв'яжіться з нами, щоб дізнатися про наявність і актуальні ціни

Менеджмент ресторанного господарства. Яцун Л.М.
Зв'яжіться з нами, щоб дізнатися про наявність і актуальні ціни

Управління продуційним процесом пивоварного ячменю. Гораш О.С.
Зв'яжіться з нами, щоб дізнатися про наявність і актуальні ціни

Технология и оборудование птицеперерабатывающего производства. Антипова Л.В.
Зв'яжіться з нами, щоб дізнатися про наявність і актуальні ціни

Мінеральні добрива в Україні. Швартау В.В.
Зв'яжіться з нами, щоб дізнатися про наявність і актуальні ціни

Технология элеваторной промышленности. Вобликов Е.М.
Зв'яжіться з нами, щоб дізнатися про наявність і актуальні ціни

Організація обслуговування у закладах ресторанного господарства. Пятницька Н.О.
Зв'яжіться з нами, щоб дізнатися про наявність і актуальні ціни

Химический состав и энергетическая ценность. Справочник Макканса и Уиддоусона.
Зв'яжіться з нами, щоб дізнатися про наявність і актуальні ціни

Мороженое. Дуглас Гофф
Зв'яжіться з нами, щоб дізнатися про наявність і актуальні ціни

Организация оздоровительного и лечебного питания. Воробьев В.И.
Зв'яжіться з нами, щоб дізнатися про наявність і актуальні ціни

Применение пищевых добавок в кондитерской промышленности, Сарафанова Л.А.
Зв'яжіться з нами, щоб дізнатися про наявність і актуальні ціни

Козоводство. Москаленко Л.П.
Зв'яжіться з нами, щоб дізнатися про наявність і актуальні ціни

Малые предприятия по производству пива, безалкогольных напитков, спирта и ликероводочных изделий, Ильина Е.В.
Зв'яжіться з нами, щоб дізнатися про наявність і актуальні ціни

Основи біології. Різноманітність життя на доорганізмених рівнях. Польський Б.М.
Зв'яжіться з нами, щоб дізнатися про наявність і актуальні ціни

Технологія шоколаду. Дорохович А.М.
Зв'яжіться з нами, щоб дізнатися про наявність і актуальні ціни

Интегрированная защита растений от вредных организмов. Баздырев Г.И.
Зв'яжіться з нами, щоб дізнатися про наявність і актуальні ціни

Феномен молочной сыворотки. Храмцов А.Г.
Зв'яжіться з нами, щоб дізнатися про наявність і актуальні ціни

Руководство по устранению неисправностей в оборудовании для кондиционирования воздуха и в холодильных установках. Ленгли Б.
Зв'яжіться з нами, щоб дізнатися про наявність і актуальні ціни

Технохимический контроль жиров и жирозаменителей. Рудакова О.Б.
Зв'яжіться з нами, щоб дізнатися про наявність і актуальні ціни

Біологія страуса і технологія виробництва страусиної продукції. Снітинський В.В.
Зв'яжіться з нами, щоб дізнатися про наявність і актуальні ціни

Функциональные напитки и напитки специального назначения. Пакен П.
Зв'яжіться з нами, щоб дізнатися про наявність і актуальні ціни

Фільтр

ПРОСМОТР ПО КАТЕГОРИЯМ

Технические книги

Клиентам

О нас

Контакты