Системи термометрії для зерноскладів та елеваторів AGROLOG

Термометрія елеватора – автоматизоване обладнання для оснащення елеваторів та силосів, що дозволяє замінити ручний метод контролю температури.
Автоматизація елеватора дозволяє усунути вплив людського фактора, скоротити витрати часу на періодичний вимір температури зерна, зменшити ймовірність помилок та побудувати систему контролю температури з однієї точки.
Термометрія елеваторів агролог необхідна для підтримки постійної температури зерна всередині багатометрового шару зернових чи олійних культур.

Термометрія елеватора

Тисячі тонн зерна всередині бункера, засипані після збирання врожаю, повільно остигають і виникає завдання підтримання постійного рівня температури протягом усього багатомісячного терміну зберігання.
Тепле зерно дихає, активно втрачаючи в процесі сухої речовини, споживчу цінність через погіршення хлібопекарських властивостей борошна, вартість при відвантаженні замовникам.
Термометрія елеваторів дозволяє одночасно вирішити низку взаємопов'язаних завдань:

• знизити до мінімуму активність розвитку мікроорганізмів та комах шкідників, що розвиваються у нагрітому зерні;
• не допустити активізації ферменту альфа-амілази, що призведе до проростання, низького числа падіння зерна пшениці та індексу деформації клейковини;
• стабілізувати значення температури та вологості, що в свою чергу дозволить зберегти показники білка, золи, фосфору або жиру (залежно від виду зернової або олійної культури) в нормі. Для експрес контролю показників якості використовується інфрачервона спектрометрія в ближній області - ІЧ аналізатор зерна, продуктів, протеїну, з калібруванням за стандартними зразками;
• позбавитися небезпеки самозігрівання та зігрівання, що може вчасно ідентифікувати термометрію елеватора, а також своєчасний контроль вологості, спільно з вологоміром зерна;
• підтримати на високому рівні якість хліба, макаронних та кондитерських виробів, що випікаються.

Автоматизація елеватора або ручний контроль температури ?

Співробітник агропромислового підприємства, відповідальний за періодичний моніторинг температурного режиму, використовує термоштангу або термощуп завдовжки 2-3 метри для занурення у глибину зерна.
Якщо керівництво агрохолдингу або фермерського господарства вирішило, що термометрія елеватора "зачекає" і немає необхідності інвестувати в автоматизацію елеватора, ризикує втратити всю товарну партію зерна та зазнати фінансових збитків через помилки відповідальної особи:

1. Термоштанга може через поспіх або недосвідченість вставлена ​​недостатньо глибоко, температура зерна не відповідатиме дійсності – термометрія елеваторів за рахунок стаціонарного розташування датчиків температури дозволяє про цю проблему забути назавжди.
2. Термощуп може бути вийнятий надто швидко і температурний сенсор не встигне зрівнятися за рівнем нагрівання з навколишнім зерном – термометрія елеваторів функціонує за принципово іншим принципом, коли датчики температури опущені в зернову масу цілодобово та інерційність не відіграє ролі.
3. Спеціаліст може помилитися або навмисне спробувати заощадити час і зменшити кількість контрольних точок для аналізу або зменшити відстань між двома сусідніми вимірами (як при неякісному відборі зразків пробовідбірниками зерна), що в принципі неможливо, якщо впроваджено термометрію елеватора агролог без безпосереднього впливу людини на процес вимірювання.
4. Автоматизація елеватора дозволяє усунути на 100% ймовірність помилки при зчитуванні показання з дисплея термометра та при перенесенні цифри на папір або комп'ютер – термометрія елеватора бере функції фіксації, запису інформації та аналітики на себе.

Одних даних про температуру зерна мало: щоб вручну не проводити технічні процедури з вентилювання зерна, термометрія елеваторів повинна запускати виконавчі механізми - аератори зерна, що створюють потоки повітря, що прибирають конденсат і знижують температуру зерна до заданих показників.

Термометрія елеваторів Agrolog

Автоматизація зернового елеватора за алгоритмом роботи заснована на методології ручного методу контролю, тільки періодичний процес вимірів замінює термометрія елеватора - лабораторне обладнання, що зчитує за допомогою електронної системи контролю дані з сенсорів температури, розміщених у зерновому шарі.
Додатково термометрія елеваторів включає метеостанцію, розміщену зовні, що передає в автоматизовану систему обробки даних значення зовнішньої температури та вологості.
Розглянемо, як працює термометрія елеваторів на прикладі системи контролю температури Agrolog, яка вже стала де-факто стандартом при автоматизації елеваторів у Європі, і зараз система контролю температури вже доступна в Україні.
Основа термометрії або автоматичного контролю температури – сукупність датчиків, розміщених по периметру елеватора та термопідвісок довжиною до 60 метрів, розташовуються на дистанції 2-3 метри один від одного.
Термометрія елеваторів базується на єдиній точці доступу, до якої може бути підключений портативний термінал або автоматична схема.

1. Система автоматизованого контролю температури елеватора TMS2500 Агролог показує дані з кожної лінії та датчика, оснащений підсвічуванням дисплея, лаб обладнання функціонує за будь-яких погодних умов, з русифікованим інтерфейсом, портом USB та внутрішньою пам'яттю. Термометрія елеватора дозволяє будувати графіки та проводити аналіз за допомогою спеціалізованого ПЗ Агролог PC2500. Автоматизація елеватора дозволяє відобразити показники окремого силосу, термопідвіски або температурного сенсора з точністю до 0.5°C. Лабораторний прилад живиться від однієї батареї 9 В і важить лише 0,25 кг.
2. Термометрія елеваторів Agrolog™ TMS5000 – просунута система автоматизованого контролю температури, що підключається за допомогою провідної або бездротової лінії та має додаткові можливості:
   • сигналізація при досягненні встановленого граничного значення;
   • індикація на дисплеї ноутбука стану кожного датчика у вигляді колірної гами залежно від температурного значення;
   • термометрія елеваторів сповіщає про зміну температури та температурної різниці з широким діапазоном 10°~80° та відхиленням, що не перевищує ±0.1°C;
   • керує включенням зерновентиляторів (електричних аераторів для зерна);
   • накопичує статистику за період часу для подальшого аналізу з частотою збереження даних від 1 до 24 годин;
   • термометрія елеватора сумісна з Windows XP, 7.

Автоматизація елеватора може використовуватися в потенційно вибухонебезпечному середовищі (ATEX).
Термометрія елеватора від європейського виробника обладнання для оснащення лабораторій, силосів та зерносховищ агролог може бути замовлена в компанії Технотест, а також термоштанги та термощупи для зерна.