Білизномір БЕЛІЗ-1 – спеціалізований лабораторний пристрій для проведення автоматизованого аналізу проб борошна за сучасним методом дослідження. Обладнання відповідає вимогам ДСТУ РФ, відрізняється невибагливістю в експлуатації, легкістю управління, компактністю, а також можливістю підключення приладу до ПК для виведення докладних результатів дослідження. Для підготовки проби знадобиться попередній розмол.
Оптичний білизномір борошна БЕЛІЗ-1 застосовується переважно на борошномельному, хлібопекарському або кондитерському виробництві як засіб оперативного аналізу проб зерна з метою оцінки її сортності на основі показників білизни.