Установка гідролізу HU 6 (гідролізатор) Velp

HU 6 Гідролізатор: зручна та безпечна підготовка проб для визначення загального жиру

Установка гідролізу VELP Scientifica HU 6 є надійним та інтуїтивно зрозумілим рішенням для проведення попереднього гідролізу проб перед екстракцією жиру. Ця процедура є обов'язковою для багатьох офіційних методів AOAC при визначенні загального вмісту жиру в різноманітних харчових продуктах, включаючи м'ясо, сир, морепродукти, шоколад, круп'яне борошно та інші.

HU 6 забезпечує безпечний процес гідролізу до шести зразків одночасно, значно підвищуючи продуктивність лабораторії.

Ефективний та безпечний гідроліз

Процес гідролізу відбувається шляхом нагрівання зразків у пробірках, розміщених в алюмінієвому нагрівальному блоці, що гарантує відмінну температурну однорідність. Залежно від методики, гідроліз проводиться в кислому (4N HCl) або лужному (20% розчин аміаку) середовищі протягом приблизно 60 хвилин при температурі 170 °C. Після гідролізу проба фільтрується у скляній ємності та ретельно промивається теплою деіонізованою водою для повного видалення залишків кислоти.

Безпека оператора є пріоритетом: HU 6 оснащений вакуумним насосом, який ефективно відводить агресивні кислотні пари, мінімізуючи їх викиди в лабораторію.

Гідролізований та промитий зразок у скляному тиглі висушується в сушильній шафі та охолоджується в ексикаторі. Підготовлений тигель потім безпосередньо переноситься в блок екстракції розчинником SER 148 або SER 158, що виключає ризик втрати проби та підвищує точність кінцевих результатів.

Одночасна фільтрація та промивка до 6 проб

Для певних типів зразків пряма екстракція жиру розчинником є неефективною через хімічне зв'язування ліпідів з іншими компонентами матриці. У таких випадках попередній гідроліз з подальшою фільтрацією та промивкою є необхідним етапом для повного вивільнення жирових молекул.

HU 6 забезпечує ефективну та паралельну фільтрацію та промивку до 6 проб одночасно (3 або 6 залежно від встановленого скляного посуду). Клапани на кожній позиції дозволяють індивідуально переривати вакуум, що значно прискорює процес фільтрації.

Технологія TEMS™ для максимальної економії

Гідролізатор HU 6 використовує інноваційну технологію TEMS™ від Velp, яка забезпечує значну економію ресурсів:

• Економія часу: Швидкий нагрів скорочує час підготовки.
• Енергозбереження: Знижене споживання енергії зменшує викиди CO2.
• Економія коштів: Зниження витрат на кожен аналіз.
• Економія простору: Компактні розміри приладу заощаджують цінний лабораторний простір.

Набір скляного посуду

Для роботи з HU 6 необхідний набір скляного посуду. Стандартний комплект призначений для гідролізу трьох зразків. Для одночасного аналізу шести зразків необхідно придбати два комплекти скляного посуду.

Кожен комплект скляного посуду включає:

• 3 тиглі P1
• 3 пробірки Ø 42x300 мм
• 1 аспіраційний колектор об'ємом 250 мл
• 1 вакуумний насос
• 6 прокладок
• 3 перфоровані заглушки
• 3 всмоктувальні трубки