Спиртовий пальник складається зі скляної колби, що є резервуаром для спирту з кришкою, ґноту та втулки і призначений для нагрівання розчинів, реактивів у термостійкому посуді, предметних стекол, при проведенні досліджень, що вимагають високої температури.

Принцип дії та особливості спиртування

Працює за капілярним принципом.

1. Нижній кінець ґноту занурений у спирт, який піднімається до самого верху. Після підпалювання відбувається стійке горіння за рахунок досягнення рівноваги між швидкістю підняття рідкого палива та витрачання для підтримки полум'я, температура якого досягає майже 1000°С.
2. Гніт бавовняний – пористий засіб подачі рідкого палива під впливом капілярного тиску на основі фізичних ефектів поверхневого натягу та змочування.
3. Спирт піднімається всупереч дії сили тяжіння і після запалювання сірником або від іншого джерела вогню спиртовий пальник готовий до роботи.

Заправка провадиться через горловину. Об'єм ємності зазвичай становить 100 мл, що цілком достатньо для операцій підігріву в мікробіологічних, хімічних, медичних лабораторіях.

Незважаючи на простоту, пристрій має низку особливостей в експлуатації. Зрозуміло не слід забувати від техніки безпеки. Необхідно видалити всі легкозаймисті предмети поруч. Не можна працювати в умовах запиленості та дрібнодисперсної суміші у повітрі. Після заправки слід перевірити, щоб гніт був повністю занурений у рідину, а верхній кінець повинен бути на відкритому повітрі. Для розміщення тари, в яку містяться рідкі, тверді та сипучі матеріали, що підлягають нагріванню, передбачені вигнуті металеві лапки. Експлуатація повинна проводитись у вертикальному положенні.