Viber

Аналітичне та технологічне обладнання

Київстар(096)0000-737 Vodafone(066)0000-737 Lifecell(073)0000-737

Київстар(097)0000-737 Vodafone(095)0000-737 Lifecell(093)0000-737

Вайбер чат Відкрити чат Телеграм +380730000737 (Натисніть на іконку для переходу в чат)

Управління продуційним процесом пивоварного ячменю. Гораш О.С.

6298
Управління продуційним процесом пивоварного ячменю. Гораш О.С.
Наведите для увеличения

Зв'яжіться з нами, щоб дізнатися про наявність і актуальні ціни

Висока якість кінцевої продукції пивоварної галузі залежить від якості основного виду сировини - зерна ячменю. Це питання завжди буде займати важливе місце як для спеціалістів пивоварної галузі, так і агрономів-технологів. Пивоварна якість ячменю представляє собою інтегрований вплив...
 

Висока якість кінцевої продукції пивоварної галузі залежить від якості основного виду сировини - зерна ячменю. Це питання завжди буде займати важливе місце як для спеціалістів пивоварної галузі, так і агрономів-технологів. Пивоварна якість ячменю представляє собою інтегрований вплив біологічного, технологічного та кліматичного факторів. Відповідно необхідно володіти знаннями всієї багатогранності зв'язків взаємодії складових компонентів щодо формування солодових властивостей вирощеного урожаю. Автор ставив за мету уникнути успадкованих недоліків технології вирощування минулого століття та розкрити особливості нових підходів щодо вирішення проблеми якості пивоварного ячменю. Детально обгрунтовано можливість управління процесами формування посівів, елементами структури урожайності ярого ячменю у взаємозв'язку з його якістю. Доведено та практично і теоретично обгрунтовано, що в досягненні успіху важливе значення необхідно надавати сорту та процесам росту і розвитку рослин. Основою монографії стали багаторічні дослідження, що тривають й досі.

Схожі товари

Головне

Пропозиція

Книги для зернових лабораторій

Схожі товари